Live-Oakブログ

小麦粉人形

Live-Oakブログ — 2010-02-19T20:25:18+09:00

娘へのプレゼントに、知り合いの方が持ってきてくれました。風船の中に小麦粉を入れた小麦粉人形。いろんな顔に変わります。

看板

Live-Oakブログ — 2010-02-15T09:28:53+09:00

当店は黒部ダムに向かうアルペンルートから小道に少し入って100mくらいの所にあります。一応小道に入るところに看板があります。景観上の問題であまり大きな看板はだめなので見逃す人も多いでしょう。

木製すべり台

Live-Oakブログ — 2010-02-02T20:46:48+09:00

もうすぐ２歳になる娘、すべり台が大好きです。でも今年の大町は雪が多く、なかなか公園にも行けません。

☆メリークリスマス☆

Live-Oakブログ — 2009-12-25T21:10:05+09:00

嫁さん作、今年のクリスマスリース{%クリスマスツリーwebry%}店内もこれがあるだけでクリスマスらしくなります。

石窯焼きいも

Live-Oakブログ — 2009-12-02T20:40:44+09:00

今日は石窯パンの日でした。（水曜・土曜は石窯パンもお店に並びます。土曜はピザもやってますよ～）

12月限定　『シュトーレン』

Live-Oakブログ — 2009-11-30T19:51:08+09:00

今年もいよいよ明日から販売開始となるシュトーレンです。

Happy ハロウィン

Live-Oakブログ — 2009-10-31T20:53:17+09:00

今日はハロウィン。日本ではまだまだ馴染みの薄いイベントではありますが(特に大町は・・・！？)パン・ド・カンパーニュ流にやってみました。　というのも我が家の畑で採れたからです。お化けかぼちゃが。普通のかぼちゃだと思って植えたのが、どんどん大きくなって・・・

りんごぱい復活！！

Live-Oakブログ — 2009-10-15T15:26:00+09:00

久しぶりすぎて自分でもビックリの更新です．．．

信州クラフト木工展

Live-Oakブログ — 2009-07-03T20:45:46+09:00

この度、東急吉祥寺店にて、信州在住の作家達によるグループ展が行われます。

貴重な山菜いただきました！！

Live-Oakブログ — 2009-06-24T21:26:11+09:00

スーパーには売ってない（多分）貴重な山菜をいただきました。今日採れたての根曲がり竹という竹の子。竹やぶを掻き分け掻き分けやっとの思いで採ってきたという今が旬の山菜。

薪割りスタート

Live-Oakブログ — 2009-06-11T21:19:21+09:00

毎年恒例の薪割りが始まりました。我が家では冬になると薪ストーブが始動します。家で一台、仕事場で一台、去年からは石窯でも使うので、大量の薪が必要になります。今くらいから割って乾かしておきます。2年くらい乾かしておくと、よく燃えるいい薪になるらしい。

塗り壁初挑戦

Live-Oakブログ — 2009-06-08T17:56:32+09:00

当初屋根だけの予定だった石窯小屋ですが、冬の寒さを防ぐためやはり壁を作ることにしました。

石窯ピザ始めます！！

Live-Oakブログ — 2009-04-27T21:17:21+09:00

石窯が完成してからもうすぐ一年になります。今まで石窯パンはお店に並べてきましたが、ピザは注文でのみ焼いていただけでした。石窯で高温で焼くピザはほんとにうまい！！

石窯完成

Live-Oakブログ — 2008-10-21T13:40:37+09:00

石窯の周りにもうひとつ壁を造ります。

石窯製作　～石窯本体完成！！～

Live-Oakブログ — 2008-07-13T22:50:55+09:00

やっと窯本体が完成しました。いろいろ迷ったあげくドーム型が火の回りがいいのでは!?ということでドーム型に決定しました。

人面岩

Live-Oakブログ — 2008-06-16T20:32:51+09:00

わかりますでしょうか。なんだかお疲れのご様子の顔をした、、、岩。

採れたてイチゴで・・・

Live-Oakブログ — 2008-06-11T20:16:25+09:00

今わが家の畑ではイチゴが大豊作です。昨年はあまりできなかったのに、今年は小さいのから大きいのまでぼこぼこなってます。

石窯製作　～鉄扉完成～

Live-Oakブログ — 2008-04-25T21:17:11+09:00

石窯の顔となる扉が完成しました。ここまでほとんど自分で造り上げてきたので、やはり扉もと初の鉄工にトライしました。

石窯製作　～土台完成～

Live-Oakブログ — 2008-02-02T13:34:44+09:00

石窯の土台が出来上がりました。実は昨年末に出来ていたのですが・・・

クリスマスリース☆

Live-Oakブログ — 2007-12-15T21:45:42+09:00

今年もリースを作りました。今年は去年の倍ぐらいの大きさになりました。　　　　　　結構おっきいです。４０cmか５０cmぐらいありそうです。

雪の舞

Live-Oakブログ — 2007-11-18T20:41:26+09:00

今シーズン初の雪

手作りコンニャク

Live-Oakブログ — 2007-11-11T14:42:57+09:00

わが家の畑ではこんなものも作られていました。

わが家の採れたて野菜２

Live-Oakブログ — 2007-09-10T20:44:37+09:00

これオクラです！！

迷い猫

Live-Oakブログ — 2007-09-08T17:26:13+09:00

わが家に迷い込んだ猫

わが家の採れたて野菜

Live-Oakブログ — 2007-08-23T21:31:00+09:00

わが家の畑で取れたキュウリと巨大ズッキーニです。

石窯作り　～まずは屋根から～

Live-Oakブログ — 2007-07-19T16:28:27+09:00

ずっと作りたいと思っていたのですが、なかなか実行に移せなかった石窯作り。パン屋であるからにはやっぱり作ってみたく、今年こそはと、取り掛かりました。一応設計図を描いて、いくつ耐火煉瓦が必要か計算し早速注文したのが6月の中旬だったかな・・・。レンガは届いたものの梅雨の真っ只中、雨が降っては作業が進まないと思い、まずは屋根作りから始めました。

小さな幸せ☆

Live-Oakブログ — 2007-07-12T20:32:14+09:00

庭をふらふら歩いていたら、見つけました！四つ葉のクローバー{%clover%}

世界遺産！！

Live-Oakブログ — 2007-06-14T11:02:28+09:00

先日の日曜日、飛騨高山に一泊だけですが旅行にいってきました。昔ながらの町家や商屋が並んでる「さんまち」を歩き、翌日は宮川沿いで行っている朝市にいってきました。飛騨といえば、飛騨牛！！飛騨牛串焼きをはじめ、飛騨牛コロッケ。五平餅にみたらし団子。昔ながらの手焼きせんべい。ほんとたくさん食べてきましたよ（＾-＾）驚いたことがあって、高山のみたらし団子って甘ダレじゃないんです。しょうゆのみのさっぱりした味。私はやっぱり、あのあまーい甘ダレの方が好きだなぁ・・・。そして高山のお土産といえ...

人体の不思議！？

Live-Oakブログ — 2007-05-29T22:06:51+09:00

昨日はパン屋の定休日。長野市までおでかけしました。なぜ、長野市かと言うと・・・行ってきました！『人体の不思議展』

シュウクリームと木のお皿

Live-Oakブログ — 2007-05-18T21:42:13+09:00

シュークリームを作りました。

とろけるチャーシチュー作りに初挑戦

Live-Oakブログ — 2007-05-14T09:42:14+09:00

昨日チャーシューを作りました。とろけるようなおいしいチャーシューが食べたくて。この辺あんまりないんです。だから自分で作っちゃいました{%kirakira1_a%}

猿出没！!

Live-Oakブログ — 2007-04-13T21:25:48+09:00

最近暖かくなったとともに、猿がよく出没します。下の写真はわが家の前の大豆畑に現れた猿です。はぐれ猿なのか1匹でやってきました。毎日来るわけではないのですが、決まって朝7時くらいに来て、大豆を刈った後の残り物を食べ8時くらいにお帰りになります。

保育日誌　Vol.６

Live-Oakブログ — 2007-03-24T21:50:25+09:00

『初めての卒園式』

保育日誌　Ｖｏｌ．５

Live-Oakブログ — 2007-02-28T22:13:01+09:00

～2月26日のお散歩～

甘夏パン

Live-Oakブログ — 2007-02-25T17:26:50+09:00

３月より販売開始予定の甘夏パンです！！春季限定です{%spring%}

保育日誌　Vol.4

Live-Oakブログ — 2007-02-22T15:45:17+09:00

２月だというのに昼間の暖かさは春のようです。雪も降らず、そり遊びもそろそろ終わりでしょうか・・・。それでも朝晩の冷えはまだまだで、田んぼに厚い氷が張って、スケートリンクになっています。つるつる滑っては転びながらも楽しいようです。そりもよく滑ります。３才半の子が、大きい子二人が乗ったそりを引っ張れたりするのはおもしろい様です。得意気に引っ張りまわします。暖かい日ざしの中で、散々転げまわると汗かく程です。　昨日は鹿島川へお昼をもって出かけました。途中、田んぼの氷にのってズボっとはま...

節分

Live-Oakブログ — 2007-02-03T22:12:09+09:00

今日は節分の日。我が家では手作りで太巻きを作って食べました{%applause_a%}

ピザ☆

Live-Oakブログ — 2007-02-02T22:09:08+09:00

今日の晩御飯は・・・手作りピザ！！もちろんピザの生地は天然酵母のパン生地です。残ったパン生地で作りました。これがパン屋のいいところ{%tyoki%}{%kirakira1_a%}出来上がり～{%diacritic_a%}

保育日誌　Vol.３

Live-Oakブログ — 2007-01-16T21:52:21+09:00

休み明けのある日・・・そりで遊べる程に雪も積もり、子供達は大喜び！！さっそく小高い丘をすべり降り、しっかりコースができ上がりました。そりすべりも年長児がどんどんリードして、自分達でこぶをつくってジャンプしたりと発展しています。怖がりだった子も１年たつと成長して、怖楽しいといった表情です。

テレビで紹介されました！！

Live-Oakブログ — 2007-01-11T21:55:01+09:00

ついに当店パン･ド･カンパーニュ(パン屋)がテレビで紹介されました{%applause_a%}１/１１テレビ信州のゆうがたGetという番組で「森の中のパン屋さん」として登場しました{%tyoki%}１/７大雪の日に収録。はじめてのテレビ取材でとにかく緊張し、自分でも何を言っているのか分からないままに収録終了{%naku_a%}朝8時から昼までかかりました。

自家製ベーコン作りました！！

Live-Oakブログ — 2007-01-07T15:36:13+09:00

先日毎年恒例のベーコン作りをしました{%kirakira1_a%}我が家では冬になるとやるんです。お肉は知り合いの肉屋さんから仕入れ、家具作りで出た木屑(もちろん桜チップ)を使ってドラム缶を利用した手作りスモーカーで作ります。一週間ほど塩やスパイスに漬け込みスモークします。

保育日誌　　Vol.２

Live-Oakブログ — 2006-12-30T22:00:18+09:00

12月29日今年も餅つきで締めくくり。昨日から降り続いた雪が積もり、子供たちはさっそく雪遊び{%snow_a%}３歳児は手足の冷たさに耐えられずストーブのある小屋へ。野外で火を焚きもち米を蒸す。火を焚くのもひと仕事{%fire_a%}杵が重いので大人も大変だが、子供には持ち上がらないのでお母さんと一緒についてみる。お昼はお雑煮にして食べたり、きな粉餅、あんこ餅にしておいしく頂きました。子供たちには醤油が人気!!次はきな粉。この頃あんこは人気がなくなってきた。

保育日誌　Vol.１

Live-Oakブログ — 2006-12-26T22:10:35+09:00

昨年、春より始めた野外保育も、二度目の冬を迎えました。どんな天候でも散歩に出かけ、お日様や雨や風を感じ、その時の林や小川、畑の様子を感じたり見たりしながら過ごします。そして、その中でいろんな遊びが生まれます。

クリスマスイヴ☆

Live-Oakブログ — 2006-12-24T15:37:14+09:00

なかなか更新できなくてすみません{%gomenne%}みなさん風邪ひいていませんか？今、ノロウイルスが流行っているみたいですね{%komaru%}私たちも今まで以上に手洗い・うがいを忘れないように気をつけています。みなさんも気をつけましょうね！！ところで今日は・・・クリスマスイヴ{%santa%}{%kirakira1_a%}みなさんどうお過ごしですか？私たちはケーキ{%wholecake_a%}を手作りして家でディナー{%meat%}です{%diacritic_a%}...

ホームページ公開しました＼(^_^ ）（ ^_^)／

Live-Oakブログ — 2006-11-30T21:08:00+09:00

はじめまして。ライブオークです。信州は北アルプスの麓で家具・天然酵母パンを手作りしています。また野外保育もしています。本日、{%kirakira1_a%}ホームページ公開しました。{%kirakira1_a%}http://www.live-oak90.com是非覗いてください{%ureshii%}