http://gokui.at.webry.info/ 千葉県房総半島発・日々の記録。家庭菜園、山の幸、海の幸、釣り、野遊び、磯遊び、料理など、日々やったこと、思ったことなどを綴ります。 2010-02-09T23:13:33+09:00 http://gokui.at.webry.info/201002/article_6.html 　お手軽米粉フィナンシェ、今日もおやつに登場です。先日の　抹茶バージョンに続き、今日はココアパウダーを入れたチョコ味。バレンタインも近いですしね!? でも「かあちゃんからのバレンタインはこれで終わりだよ！」って言ったら怒られるかしら？

]]> 日記 独り言 おやつ・お菓子 房総しおかぜ通信 2010-02-09T13:52:20+09:00 http://gokui.at.webry.info/201002/article_5.html 　昨日は南房総へ買い物がてら、ワカメ拾いへ行ってみました。でも、家の近くの浜には小さいのがチラホラ打ち上げられているので、南のほうはもっと成長しているはず！と出かけたのですが、潮の流れの具合かいつもの場所に全然打ち上げられておらず、ちょっとがっかりして帰宅。 日記 海の幸 料理 房総しおかぜ通信 2010-02-08T10:30:15+09:00 http://gokui.at.webry.info/201002/article_4.html 　今日は次男の友だちが午後からどっさり遊びに来ているので……それからコメント欄にあられさんから「レシピ教えて！」とあったので、またまたまた焼きドーナツを作りました。 日記 独り言 おやつ・お菓子 房総しおかぜ通信 2010-02-06T16:14:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/201002/article_3.html 　今シーズンは畑で「高菜」を育てていました。種屋さんで見かけて「小松菜は簡単に育つから、きっと高菜もそれほど大変でなく育つだろう」→「そしたら、高菜漬け作ってみよう～っと！」と購入、畑の一角で栽培。 日記 家庭菜園 料理 房総しおかぜ通信 2010-02-05T23:10:27+09:00 http://gokui.at.webry.info/201002/article_2.html 　 今日は午後から友人宅にパソコンを教えにいくことになっていたので、手土産+自分ちの子どものおやつに、またまた焼きドーナツを作りました。 日記 独り言 おやつ・お菓子 房総しおかぜ通信 2010-02-04T15:56:10+09:00 http://gokui.at.webry.info/201002/article_1.html 　昨日は土曜日の授業参観の代休で、子どもたちがお休みでした。 日記 家庭菜園 田舎暮らし 房総しおかぜ通信 2010-02-02T11:25:48+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_20.html 　先日搗いた玄米のお餅が、もうなくなってしまいました。あつこ☆さんからいただいたコメントに「豆餅が好き」と書かれていたのを読んで以来、頭の中「豆餅食べたいモード」になっていたので、今度は豆餅を作りました。お正月の黒豆の残りもあったので！ 日記 田舎暮らし 料理 房総しおかぜ通信 2010-01-31T08:50:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_19.html 　タイトルだけ見ると、何のこっちゃ？というかんじですが……。ワカメって房総では今頃から早春にかけてとれるものなのです。（春本番になるとおそろしく大きく成長して、枯れて……というかちぎれて流れてなくなってしまいます） 日記 海の幸 料理 房総しおかぜ通信 2010-01-30T10:17:02+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_18.html 以前にVitantonioのバラエティサンドベーカーで白いたいやき等を紹介したことがありました。　オプションで新たにドーナツプレートが発売されたのを見て、どうしようかなぁ、欲しいなぁ、と思っていましたが…… 日記 独り言 おやつ・お菓子 房総しおかぜ通信 2010-01-29T09:38:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_17.html 　今日はおやつパンです。 日記 パン 田舎暮らし 房総しおかぜ通信 2010-01-28T10:44:04+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_16.html 　2月も近くなると、まだまだ寒いようでも畑の作物はそろそろ春の準備を始めます。先日も結球しなかったできそこない白菜につぼみがついているのを発見。冬越ししてしまったルッコラにもつぼみ。まだ収穫していないブロッコリーも急にのびはじめたし、ソラマメやキヌサヤも大きくなってきました。 日記 家庭菜園 料理 房総しおかぜ通信 2010-01-26T13:52:39+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_15.html 　この頃、ハード系っぽいパンばかり作っていたので、フワフワサクサク系のパンが食べたくなりました……。 日記 パン 田舎暮らし 房総しおかぜ通信 2010-01-25T11:45:45+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_14.html 　昨夏は畑でいわゆる日本的一般的唐辛子の「鷹の爪」とキムチなどに使われる「韓国唐辛子」を作り、どちらもよく穫れました♪ 日記 家庭菜園 田舎暮らし 房総しおかぜ通信 2010-01-23T11:13:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_13.html 　昨日まではものすごく暖かかったのに、今日はまた冬型に逆戻り。まだ1月ですものね……。 独り言 家庭菜園 田舎暮らし 房総しおかぜ通信 2010-01-22T13:49:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_12.html 　今日は画像なしの私的なつぶやきですいません。 日記 健康 独り言 房総しおかぜ通信 2010-01-21T08:55:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_11.html 　ダンナの五目釣り師は、最近仕事で趣味で魚を釣ってくる機会が多く、台所担当としては、とってもありがたい！です。　目の前の東京湾、いろんな魚がとれるんですよ～。とくにこの頃私も初めて見たヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!!　という魚が多く、料理するほうも面白いです♪ 日記 田舎暮らし 料理 房総しおかぜ通信 2010-01-19T16:26:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_10.html 　いきなりタイトルと関係ありませんが、 1月に入って子ども関係の行事が続き、なんだか毎週末バタバタとしています。　 日記 パン おやつ・お菓子 房総しおかぜ通信 2010-01-18T13:00:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_9.html 　2.3日前から、なぜかドライフルーツがたくさん入ったハード系なパンを食べたくて食べたくてしょうがなかった私。昨日はやたらと早く目がさめて（4時頃！）眠れなくなってしまったので、早起きしてパン作りや家事をしてました。 日記 パン 田舎暮らし 房総しおかぜ通信 2010-01-15T08:21:01+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_8.html 　お正月過ぎて今更お餅の話題、というかんじですけど……。 日記 田舎暮らし 料理 房総しおかぜ通信 2010-01-14T10:31:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_7.html 　年末にいただいた卵がまだあるので、ありがたく卵たっぷりのおやつを作っています。 日記 田舎暮らし おやつ・お菓子 房総しおかぜ通信 2010-01-12T10:05:19+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_6.html 　タイトルと全～然、関係ありませんが、今日（といってもこれから一度寝るので実質明日ですが）は、子どもの用事で忙しくなりそうな1日です。 日記 パン 独り言 房総しおかぜ通信 2010-01-09T00:20:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_5.html 　今日はお客様がありました。うちの畑と暮らしぶり、ダンナの作っているログハウスなどを見たい、とのことで、畑をお見せしたり、日々作っている手作り食や保存食のお話しをしたり、半日楽しく過ごしました。 日記 独り言 家庭菜園 房総しおかぜ通信 2010-01-08T22:37:17+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_4.html 　昨日に続いて、米粉のおやつの記事です（昨日のシュークリーム＆エクレアは、10個作ったのにあっという間になくなりました……） 日記 田舎暮らし おやつ・お菓子 房総しおかぜ通信 2010-01-06T14:12:20+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_3.html 　ダンナの大学時代の先輩が、佐賀県で平飼いで養鶏を営んでおり、毎年年末になるとたくさんの卵を送ってくださいます。卵は毎日の食事でもけっこう使いますし、お菓子作りなどにも欠かせません。とってもありがたくいただいています。 日記 田舎暮らし おやつ・お菓子 房総しおかぜ通信 2010-01-05T15:07:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_2.html おせちやお餅もおいしいけど、そろそろ違う味も恋しくなりますね……(^ ^); 暮れからず～～～～っと冷蔵庫に「酒粕酵母」が放置したまま(!)だったので、昨日取り出して、一度酵母液と粉を足して種継ぎし、今日、初パン焼きしました。 日記 パン 田舎暮らし 房総しおかぜ通信 2010-01-04T22:14:41+09:00 http://gokui.at.webry.info/201001/article_1.html 　今年初の更新になります。遊びに来ていただいている皆さん、今後ともどうぞよろしくお願いします。　 日記 家庭菜園 田舎暮らし 房総しおかぜ通信 2010-01-02T16:36:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/200912/article_15.html 　今年もあと2時間ほどで終わろうとしています。今年もたくさんの方々にご訪問＆コメントをいただき、本当にありがとうございました。 日記 田舎暮らし 料理 房総しおかぜ通信 2009-12-31T22:27:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/200912/article_14.html 　今年も残りわずか。結局またもや大掃除が完了せずに年を越えてしまいそうな……。しかも一番片付けたかったリビングがぐちゃぐちゃのまま……。来年になってからゆっくり片付けるか（爆） 日記 家庭菜園 料理 房総しおかぜ通信 2009-12-28T23:33:59+09:00 http://gokui.at.webry.info/200912/article_13.html 　今年もあと1週間！何だか気ばかりあせってやることは山積みのままですが、とりあえず元気に過ごしています。 ハンドメイド 日記 独り言 房総しおかぜ通信 2009-12-26T23:49:21+09:00 http://gokui.at.webry.info/200912/article_12.html 　クリスマスも終わって、いよいよ年末です！　ここ数日いいお天気で大掃除日和だったので、一番の懸念だった自分のデスク周りとキッチンのシンク下の片付けを終えて、少しすっきり！（あとはリビングがモンダイ～！） 日記 独り言 料理 房総しおかぜ通信 2009-12-25T22:37:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/200912/article_11.html 　毎日寒いです～！　といっても我が家はまだ霜がおりるわけでもなく、氷が張るわけでもなく、先日車のフロントガラスが朝凍りついていたくらいで、寒い地域の方々にくらべれば、暖かいのでしょうけど……。 日記 パン 田舎暮らし 房総しおかぜ通信 2009-12-22T10:09:21+09:00 http://gokui.at.webry.info/200912/article_10.html 　あ～、今年もあと2週間足らずです。去年はなんだかちっとも掃除も整理もしなかったので、今年はちょっと片付けたい！と思って少しずつ掃除しています。　すぐにタッパーとかパンの型なんかが雪崩になってしまうキッチンのシンクの下とか、本が山積みの自分のデスク周りとか、気になっていたところを改良しつつ、掃除とモノの整理中です。　　それと並行してパソコンのハードディスクの交換中。　仕事柄、パソコン本体ももちろん超重要ですけど、写真とかいろいろなファイルなど保存してある今までのデータも超重... 日記 独り言 田舎暮らし 房総しおかぜ通信 2009-12-21T13:02:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/200912/article_9.html 　ダンナの信州に住む友人から、りんごが一箱届きました。 日記 田舎暮らし おやつ・お菓子 房総しおかぜ通信 2009-12-17T13:43:31+09:00 http://gokui.at.webry.info/200912/article_8.html 　寒いですね～。最近すっかり運動不足です。 日記 独り言 家庭菜園 房総しおかぜ通信 2009-12-16T15:22:10+09:00 http://gokui.at.webry.info/200912/article_7.html 　以前に畑で穫れた小豆で作った餡がまだ冷凍してあったので、久々に米粉パンを作りました……。昨年製粉した米粉は全部使ってしまい、11月中に新たに今年のお米で製粉に出してあったのがドカンと30kg届いたので、また米粉パン＆おやつが楽しめます♪ 日記 パン 家庭菜園 房総しおかぜ通信 2009-12-15T13:14:49+09:00 http://gokui.at.webry.info/200912/article_6.html 　公私ともにバタバタとしていたら、更新がすっかり滞ってしまいました。1週間ってはやい！ 日記 家庭菜園 料理 房総しおかぜ通信 2009-12-14T11:48:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/200912/article_5.html 　昨日の記事で、紅葉を見に行ってきました……と書きましたが、具体的には亀山湖ー養老渓谷ー高滝湖方面へ行ってきました。　というのも、ふだんはお互いの実家から離れて住んでいるし、ダンナと私の両親同士が顔を合わせることも意外にないので、たまには双方の親とうちの家族で会いましょう、という企画をたて、お出かけして来たのでした。 日記 独り言 田舎暮らし 房総しおかぜ通信 2009-12-07T21:32:22+09:00 http://gokui.at.webry.info/200912/article_4.html 　この週末は房総有数の紅葉の名所に行ってきました。千葉県は一番高い山でも標高400m台で、全国の都道府県で一番最高峰が低いんだそうです！（ついでに「平均標高」も一番低いんだそうです！）　というわけで、山々の紅葉もとても遅く、11月下旬～今頃が見頃。……と、この話はまた後日upすることにします。 日記 パン おやつ・お菓子 房総しおかぜ通信 2009-12-06T22:20:57+09:00 http://gokui.at.webry.info/200912/article_3.html 　庭木に柚子を植えてあるお家が近所に多く、今年はどこも「生り年」なのでしょうか、黄色くなってきた実が鈴なりになっているところをよく見かけます。　やっぱりこの時期、柚子の香りはいいですね～♪　白菜漬けに皮の部分を少し入れたり、柚子味噌を作ってふろふき大根にかけたり……。 日記 田舎暮らし 料理 房総しおかぜ通信 2009-12-03T12:57:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/200912/article_2.html 　今日は布団干し日和のいい天気です。 ハンドメイド 日記 独り言 房総しおかぜ通信 2009-12-02T14:52:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/200912/article_1.html 　はー、早いものでもう12月です。　掃除、冬休み、年賀状、帰省etc.etc……主婦には気ぜわしい季節ですね。 日記 家庭菜園 料理 房総しおかぜ通信 2009-12-01T09:58:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/200911/article_14.html 　今日は子どもの友だちが我が家に集結（？）していて、家の中3～6年生の男の子ばかり5人も……。まぁ、もう遊びの相手はしなくても勝手に遊んでくれるからいいのですが、育ち盛りの男児ばかりですぐにお腹が減るようです。　お菓子ばかりバリバリ食べてるのも何かなぁ～、と思って、比較的短時間でできるピザを作りました。 日記 パン 田舎暮らし 房総しおかぜ通信 2009-11-29T15:58:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/200911/article_15.html 　収穫しておいた大豆がすいぶん乾燥してきて、おまけに中身をちょっとチェックしてみたら虫がすごい入っていたので(!!!）、あわてて脱穀しました。 日記 家庭菜園 田舎暮らし 房総しおかぜ通信 2009-11-28T23:04:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/200911/article_13.html 　地元の酒蔵で働いているダンナの友だちに、酒米の胚芽部分をいただきました。お酒を作るときには、胚芽とか周りの部分って削り取ってしまうんですよね。栄養価としては胚芽って微量栄養素やらビタミンやらが豊富で体に良いのでしょうけど。 日記 パン 田舎暮らし 房総しおかぜ通信 2009-11-26T16:23:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/200911/article_12.html 　もう１ヶ月ほど前になりますが、ダンナと長男がサケ釣りに福島まで行ってきました。２人で80センチくらいはあろうかという鮭を4尾も持って帰ってきたので、しばらくムニエル、フライ、ルイベ、塩焼き、鮭鍋、燻製……と堪能していました。 日記 田舎暮らし 料理 房総しおかぜ通信 2009-11-25T11:06:19+09:00 http://gokui.at.webry.info/200911/article_11.html 　昨日は寒～い雨でした。長男が土曜日から微熱を出していたので、日曜日でしたがどこにも出かけず。 日記 パン 田舎暮らし 房総しおかぜ通信 2009-11-23T11:58:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/200911/article_10.html 　以前に、近所の砂浜にウミガメの死骸を発見！って書いたことがありましたが、今日も東京湾って奥が深い、と思ったことがあったので……。 日記 海の幸 田舎暮らし 房総しおかぜ通信 2009-11-22T16:18:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/200911/article_9.html 　急に寒くなってきましたね～。紅葉が遅い房総の山も何だか赤や黄色になってきましたし、朝晩は暖房をつけるようになってきてしまいました。 日記 パン 家庭菜園 房総しおかぜ通信 2009-11-20T15:21:48+09:00 http://gokui.at.webry.info/200911/article_8.html 　この頃意外と雨降りが多いですね。 日記 家庭菜園 田舎暮らし 房総しおかぜ通信 2009-11-17T06:05:00+09:00 http://gokui.at.webry.info/200911/article_7.html 　バタバタとしていていると、すぐBlogの更新が滞ってしまいます。毎日更新している人ってエラい！ 日記 パン 田舎暮らし 房総しおかぜ通信 2009-11-16T22:52:23+09:00