http://arakinouen.at.webry.info/ 2001年に新規就農をし、筑波山の麓の石岡市（旧八郷町）で有機農業を始めました。最近では自然農の考え方を取り入れ、適当自然農と称し日々畑と向き合い、考える日々を送っています。子供達も適当に増え続け、週末はフィールドワーク（単に公園遊び）に精を出しています。自然農への険しい道のり、そして子供達との遊びの日々を綴っています。 2009-11-07T07:07:58+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200911/article_2.html １１月４日の初霜は、ビニールハウス内のミニトマトも枯らしました。体感的に、マイナス２℃くらいにだったと思います。見た目で大丈夫かな？と思っていたのですが、昨日収穫をしてみるとトマトを触っただけでポロポロと落っこちてしまいました。ハウスの天井部分が大分冷えていたようで、樹の上の方が枯れたようです。ミニトマトは上部の針金でのＵターン栽培をしており、上の方が凍ると下の方に成る実も駄目になってしまいます。まだまだたくさん成っていたので残念ですが、潔くさよならです。下の緑色のじゅうたんは... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-11-07T07:07:52+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200911/article_1.html 今朝、初霜が降りました。気温もマイナス、野菜もがっつりと凍りました。初霜がこれだけ強い年は今年が初めてのような気がします。右から黒大豆（生育が遅れぎみ。今朝の強い霜で終ってしまったでしょう）、薄緑色の加賀白菜、キャベツ（彩音）、ブロッコリー（エンデバー）です。定植後の生育が緩慢なのが自然農野菜の特徴で、今頃からようやく大きくなり始めています。無肥料・不耕起での栽培条件で野菜が育つようになり、少しづつ手ごたえを感じています。今後は、葉物野菜の生育が気がかりですが、きっとなんとかなるで... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-11-04T06:43:00+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200910/article_7.html 写真は人参です。ある交配種を自家採種し、そのタネをまいてできたものです。赤いものは１本も無く、秋なのにどんどんとう立ち（花を咲かせる準備に入る）してきました。この品種はお試しで少し蒔いてみたので被害は少なくて済みました。突然変異から作られる品種があると聞いてはいましたが、実物を実際に見てしまうとなんだか変な感じがしました。形質が安定している固定種の方が、なんか自然でしっくりくる感じがします。でも、おいしい交配種も多いのでしばらくは併用していきたいと思っています。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-10-27T21:14:04+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200910/article_6.html 長さは２５センチ位、茶色く乾燥したオクラの完熟果です。しっかり完熟し乾いている莢は、振るとカラカラとタネの音がします。適当に裂いてタネを取り出し、天日干し、陰干し後冷蔵庫にて保管します。今年は、島オクラ、６角オクラ、赤オクラの３品種のタネを採りました。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-10-23T15:57:49+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200910/article_5.html ひたちなか海浜公園、コキアの丘に行ってきました。まんまるコキアが真っ赤に紅葉し、一足早い紅葉狩り？です。枯れ始めているものはタネが着き始めていたので、ちゃっかりタネ採りしました。ビニール袋にみんなで入れています。 今日の野菜たち 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-10-21T06:34:48+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200910/article_4.html ほふく前進ができるようになった、なごみ。好きなように動けるので、とても楽しそうです。何でも食べてしまうので、新聞やティッシュは要注意です。つかまり立ちも、もうすぐです。さて、１０月１４日今日の野菜たち普通箱の内容です。小松菜、葉だいこん、ピーマン、人参、さつまいも、えだまめ、ミニトマト、にんにく、ミニ白菜、キャベツ、かぼちゃ、オータムポエム（アスパラ菜）、以上です。 今日の野菜たち 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-10-14T21:03:12+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200910/article_3.html 赤い花のようですね。実はこれ、ピーマンの完熟果の中です。赤く色付いた皮の中に、黄色く平たいタネがびっしりと詰まっています。ピーマンの採種法は至って簡単、赤く熟すまで樹にぶら下げておくだけです。収穫後１０日ほど常温に置き、皮がぷよぷよになるまで追熟させます。追熟の後、ピーマンを割って中からタネを手で取り出します。数日間の天日干しと陰干しを行い冷蔵庫で保存します。買うと高いピーマンのタネも、自家採種を行うと１個から数百個も取れます。台風が去り、秋晴れが続くとのこと。タネを乾かす... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-10-10T06:44:47+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200910/article_2.html 冬から初春にかけて収穫する、葉もの野菜のたねまきをしました。刈り払い機で草を刈りどかし、蒔き床を作ります。棚田のようになった畑一区画づつに、５種類の野菜のたねをまきました。雨が続きたねまき機が使えないので、今回はパラパラと手まきです。ほうれんそう（日本、ミンスター、まほろば）、小松菜（新晩生小松菜、自家採取F2はづき）、かき菜（自家採取）、キャベツ（富士早生、早生かんらん）、長ねぎ（太っこ）の５種類です。まほろば以外は固定種なので、来春のタネ採りも意識してたねをまきました。... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-10-07T22:08:00+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200910/article_1.html うゆう７歳、のの５歳、せん３歳、なごみ０歳。うゆうの７歳のお祝いに、笠間稲荷に行ってきました。なごみも小さい着物を着ました。神社を歩き、お賽銭をあげました。１０月中旬頃から、神社で笠間菊まつりがあります。咲き始めの菊の花と一緒に写真を撮りました。七五三のお祝い。一生の記念ですね。 今日の野菜たち 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-10-04T08:58:38+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200909/article_12.html なごみは、離乳食が終ると小松菜をしゃぶって落ち着きます。小松菜は、栄養価の高いデザート。くたくたになった小松菜は私が食べます。 今日の野菜たち 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-09-30T08:49:54+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200909/article_11.html 砂浜？リゾート？なごみとじじは昼寝をしています。 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-09-28T20:19:09+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200909/article_10.html ここ茨城県石岡市八郷地区は、冬の朝晩の寒さが厳しい地域です。毎日のように霜が降り、過去にマイナス１０℃を記録した日もありました。冬から春に収穫する野菜にとっては、この寒さが大きな壁となっています。そんな中、冬野菜が強い霜や寒風から避けられる場所があります。それが、陽だまりの畑です。南東に傾く斜面の畑、畑の北西に林などの防風林がある畑、さらにその林の木の枝葉が畑に少し覆い被さるような、そんな場所が陽だまりです。実際はなかなか見つからないのが現実です。あらき農園の畑も、９９％は... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-09-27T07:53:56+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200909/article_9.html 秋のトウモロコシです。背丈１メートル程、小さくて悲惨な生育状態です。地力の無い畑に、不耕起でしかも無肥料で栽培するとこうなります。追肥を、、と思いながら穂が出てしまい、諦めました。ミニモロコシなら少しは収穫できると思うので、自家用分は大丈夫です。トウモロコシは根っこが土の深くまで入り、根っこの量もたくさんです。土を深く広く綺麗に耕してくれるクリーニングクロップ（畑を綺麗にしてくれる、お掃除野菜）です。今回は最低限その役割を果たしてくれたので十分です。モロコシの間には、こ... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-09-23T09:51:00+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200909/article_8.html 今年から始めた自家採取も、そろそろシーズン終盤です。今日はきゅうりのタネ出しから、発酵までを紹介します。品種は奥武蔵地這い。５月１７日たねまきで、９月下旬の今でもぽつぽつと成っているスーパーきゅうりです。無肥料・不耕起の栽培条件でこれだけ採れているので、タネの強さを感じます。地這い栽培は、支柱に立てずに茎を地に這わせていく方法です（ほぼ何もしません）。茎や葉っぱが四方に大きく広がり、伸びた茎からも根っこが出ます。たくさん出る根っこのおかげで、きゅうりは病気や虫の被害も無く生... 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-09-21T22:34:28+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200909/article_7.html 露地野菜農家は、下を向いて仕事をする機会がほとんどです。土を見て、野菜を見て、虫を見て、新しい発見や出会いをするのが魅力ですが、これが毎日続くとどうして飽きてしまうものです。そんなときには、いつも山や空を見上げるようにしています。今年は季節にメリハリが無く、きれいな空・雲・光・虹たちとあまり出会えていません。そんな中、今日は久しぶりに青い空に太筆で線を描くような空に出会えました。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-09-19T08:00:45+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200909/article_6.html せんとなごみです。風邪で数日保育園をお休みしている間に、仲良くなったようです。子供は、風邪をひく度に少しずつ成長していく。そんな気がします。 今日の野菜たち 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-09-16T13:53:00+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200909/article_5.html 今日出荷の野菜たちです。なす、きゅうり、ピーマン、ゴーヤ、しょうが、かぼちゃ、ミニトマト、マイクロトマト、加熱用トマトまたは大玉トマト、オクラ、いんげん、モロヘイヤ、空芯菜、三池大葉ちりめん高菜または小松菜のどちらか、以上です。秋の野菜が少しずつ採れ始めました。かぼちゃは自然農法種子の『天狗鼻』。先が尖っているかぼちゃです。甘みは、あらき農園定番品種の『九重栗』よりは少なめ、そこそこの甘みといったところです。難点は、切るときに安定しないということ。来年はどうしようか迷ってい... 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-09-12T13:50:20+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200909/article_4.html にんじん畑の様子です。中央の薄緑色の葉っぱの４列がにんじんです。７月２５日たねまきです。左側の細い緑色の線もにんじんです。８月２０日たねまきです。この畑では昨年、無肥料・不耕起栽培を行い成功したので、今年も同じ場所で連作しています。自家採取の黒田５寸人参も発芽がよくて安心しているところです。人参に関しては、不耕起栽培にしてから草とりの手間が減り、間引きが楽になりました。発芽後、草に負けることなく間引きまでいきます。間引きながら大きい草を取る感じです。生育に関しても、... 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-09-10T08:51:07+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200909/article_3.html たまねぎは、今年からすべて固定種にしました。たねまきも９月上旬に無事終了し、後は発芽を待つばかりです。探してみると色々な品種があるものです。いくつか試作して、今年は様子をみようと思っています。たまねぎのタネ採りは、母球定植法が一般的のようです。来年６月にたまねぎを収穫。１０月頃にその収穫したたまねぎを畑に再度植え、花が咲いてタネを付ける再来年の初夏にタネを採ることができます。約２年がかりという、長期にわたる自家採取が始まりました。 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-09-09T08:30:17+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200909/article_2.html 次女の、のの。３日に５歳の誕生日を迎えました。２・３歳の頃は暴れん坊でしたが、今はとてもしっかり者になりました。朝は一番にスカッと起き、夜もひとりで勝手に寝てくれます。なごみの事も、姉２人（うゆう・のの）が良く見てくれるようになり助かっています。昨日は、２人だけでなごみをお風呂に入れてくれました。せんは只今暴れん坊一直線。残念ながら、誰も相手にしてくれません。朝はいつまでも起きず、夜は遊んでいてなかなか寝てくれません。どうやら、保育園で深ーいお昼寝をしているようです。... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-09-05T07:24:55+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200909/article_1.html 今年から秋じゃがを作ることにしました。品種は、写真左のアイノアカと右のアンデス（自家タネいも）です。もうひとつ、黄皮のデジマを合わせて３品種を使います。８月下旬から植え付けを開始し、もう少しで終るところです。秋じゃがで使える品種は、来年の春にたねいもとして使えます。たねいももすべて自給できるようになるのが目標です。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-09-02T15:12:39+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200908/article_10.html 秋野菜の畑準備や苗の植え付けなど、忙しい日々が続いています。たね採りする野菜も次々と完熟してきているので、隙を見てタネ採り作業もしています。きゅうりは完熟すると４０ｃｍくらいになり、タネもたくさん採れます。黄色い小さめのきゅうりは、珍しい白きゅうりの完熟したものです。赤く長いのは、純系の万願寺とうがらしです。左上の黄色い細長いトマトはタキイのＦ１イエローアイコ。涼しかったせいもあり今年一番の豊作品種です。味や食味も個性が強い品種なので、タネ採りを進め固定化を目指しま... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-08-29T08:03:08+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200908/article_9.html ５月下旬で育苗ハウスの苗作りは終わります。その跡の６月上旬頃から、ミニトマトを抑制栽培（少し時期を遅らせて作る）しています。今からが収穫開始になり、通常栽培の雨避けのトマトが疲れてくるこの時期、抑制栽培物はミニトマト不足を解消してくれます。ハウス内では、Ｆ１（雑種交配１代目）のオレンジキャロル、Ｆ２の地生えオレンジキャロル、Ｆ１のキャロル１０、固定種のワーントマトが植わっています。地生え(勝手に生えてきた）のＦ２オレンジキャロルは根張りが強く、玉の成りもいいです。オレンジ３... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-08-26T09:06:02+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200908/article_8.html 白菜の種袋です。来年からタネ採りを始めるため、今秋からすべて固定種にしました。松島純２号は日本で最も古い結球白菜の品種です。加賀白菜（大きくなるらしい）、茨城白菜（こんな地品種もあったのです）、松島新２号、計４品種で今年はチャレンジします。伝統の遺伝子を受け継いだ歴史ある白菜たち。どんな姿に生長するのか楽しみです。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-08-23T09:17:37+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200908/article_7.html 夏野菜のたね採りが始まりました。メインはトマト。品種多数のため、混ざらないように気をつけます。完熟トマトをビニール袋に入れ、軽くつぶして封をし発酵させます。２，３日したら、洗ってタネを取り出し、数日乾燥させてから冷蔵庫に入れます。きゅうり、ズッキーニなども同時に行いました。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-08-19T13:27:04+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200908/article_6.html 長ねぎの畑です。雑草の中に長ネギの真っ直ぐな列が続いています。無肥料でスタートした長ねぎ、やっぱり葉色は薄く土の養分をうまく吸えていない感じです。今年は少しづつ追肥をして対応していきます。少量の追肥と雑草の刈り寄せで、１２月ころまでには太く育ってくれることを祈っています。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-08-15T07:00:39+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200908/article_5.html きゅうりやいんげん、ゴーヤや絹さやなど蔓性の野菜に使うのが、写真の『きゅうり支柱』です。野菜農家では必須の資材で、我が家でも年間を通じて大活躍をしています。写真は、左側にゴーヤ、右側にきゅうりを５月上旬に同時に植えたもの。本来であれば、きゅうりが８月上旬位に枯れ、ゴーヤが８月上旬から勢いを増す予定でしたが、今年はきゅうりが粘っていて、まだ成っています。まだ元気なきゅうりですが、ゴーヤの蔓が上から覆いかぶさってきました。もう少しきゅうりに頑張ってもらいたいと思うのですが、... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-08-12T14:56:14+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200908/article_4.html ３女、なごみです。体もしっかりとし、片手で持てます。（１カ月前） 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-08-09T20:56:23+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200908/article_3.html 地這い専用品種の奥武蔵地這です。野口種苗さんから購入したものです。私の田舎が埼玉奥武蔵地方ということもあり、愛着あるこの名前に惹かれました。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-08-08T08:03:35+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200908/article_2.html トマトの収穫が最盛期に入りました。不耕起・無肥料で始めた今年のトマト栽培、部分的に少量の追肥はしましたが、ほぼ成功です。嬉しいです！ あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-08-05T06:48:30+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200908/article_1.html 自然農に着手し、無肥料で一番良く育ったのがこのいんげんです。自然農法種子の島村いんげんと、越谷いんげんです。すだれのように垂れて、ものすごい収穫量です。大手種苗会社の品種と比べると、収穫量の差が１０倍くらいあります。自然農法の種子のパワーに驚いています。ところがです。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-08-01T07:03:44+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200907/article_10.html 草が伸びています。通路や畑にも、いよいよハンマーナイフモア（自走式草刈り機）の登場です。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-07-29T09:19:01+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200907/article_9.html 草畑の中の秋なすです。順調に育ち、葉っぱを大きく広げています。５月に植えた夏作のなすは、植え付け時の土の状態の悪さ、若干の苗の老化、定植後の畑の乾燥などにより生育が極めて悪い状況です。この秋なすには大きな期待がかかっているのです。昨年はモグラに根を切られ失敗。今年は活着不良で失敗。２年連続の失敗です。多くの失敗を経験し、来年はきっとうまくいくと思います。うまく作らなければいけない３年目なのです。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-07-25T13:59:43+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200907/article_8.html 草いっぱいです。でも、畑です。夏畑、今現在の雑草の王様はメヒシバです。メヒシバの中には、タネ採りに残しておいた玉レタスが埋まっています。玉レタスのタネ採り、今年は失敗です。昨年、この場所は草刈りが遅れました。メヒシバのタネがたっぷりと落ちたのです。今年もそろそろ穂が出始める頃。今週中にはスカッと刈り払います。 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-07-22T22:20:19+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200907/article_7.html サニーレタスのタネ採りがようやく始まりました。無肥料・不耕起の厳しい環境で育て、なんとか育った数株を残しておきました。小さな綿毛の根元に、白く細長いタネがたくさん付き始めています。すべての花が同時に綿毛にならないため、数日置きに採っていきます。採り遅れるとタネは飛んで行ってしまいます。大事に大事にタネを採ります。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-07-21T20:59:13+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200907/article_6.html ゆっくりゆっくりと育っているピーマン。ようやく出荷できるようになりました。葉っぱの色は薄く、実もどかどかと付きません。収穫が期待できそうもない場所には、ボカシ肥料を表層施肥しています。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-07-18T14:18:37+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200907/article_5.html 　先日、ひたちなか海浜公園に行ってきました。「みはらしの丘」という所の丘一面にコキアが植えてありました。秋になる頃には、土が見えなくなるぐらいまで生長し、秋が深まる頃には、紅葉が始まり、緑のボンボンが赤く染まります。その頃、また遊びに行きたいです。 今日の野菜たち 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-07-16T09:06:00+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200907/article_4.html 蒸し暑い日が続いています。こんな時には草畑でプールです。ブルーベリーの潅水用に使っているホースを引っ張ってきて、プールに水を注入。回りが草なので、水鉄砲や水かけっこなどなんでもできます。草の刈り株を踏み『痛い！』といいながら遊んでいます。プール前には草刈りせざるを得ないので、強制的に草刈りもできます。しばらく草畑プールは続きそうです。 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-07-11T08:06:55+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200907/article_3.html 最近は野菜の生育が芳しくなく、畑の様子をなかなかお伝えできていません。もう少し辛抱の時期が続きそうです。今日は、そんな中でもまともに生育している野菜たちをお知らせします。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-07-08T08:39:09+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200907/article_2.html これ、ごぼうの花です。品種は大浦太です。緑のトゲトゲボールの先っぽに紫色の花がちょこんと乗っかります。開花が終ると花は茶色く枯れ、その後トゲトゲボールも茶色くなったらタネ採りです。このごぼうですが、タネをまいたのは昨年６月上旬、収穫は１２月から２月頃にかけて行いました。太いものを抜かずに数本残しておいてとう立ちさせ、ようやく今開花が始まりました。ようやく咲いた花がこの変な花。そして、タネを採るまで１年以上かかります。いやおうなしに愛着も湧いてしまいます。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-07-04T15:38:49+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200907/article_1.html きゅうりが採れ始めました。子供たちもポリポリとかじっています。他の野菜はあまり食べてくれませんが、きゅうりは特別のようです。まっすぐきゅうりは刀や剣に。曲がったきゅうりはピストルに。食べ物で遊んではいけません。 今日の野菜たち 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-07-01T13:59:20+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_15.html 朝霧の中に咲く春菊の花です。キク科の春菊は、花ももちろん菊なんです。黄色い綺麗な花です。花が咲いた後、タネ採りとなります。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-27T17:51:15+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_14.html うちにはこんな手押し式の搾乳機があります。２年前まで茶色いジャージー牛を２頭飼っていました。乳を搾るときには牛の横までこれを押していって、延長コードで延ばしたコンセントに差し込み、あとはおっぱいに付けるだけで搾れます。真空圧によりミルクがおっぱいから吸われ、バケット（銀色のタンク）に溜まるようになっています。当初うちでは手搾りで１ヶ月ほど頑張りましたが、疲れてしまいこの機械を購入し、２週間ほどこの機械で搾乳しました。うちのような牛２頭のミニ牧場にはもってこいの機械でした... 畑仕事 今日の野菜たち ごあいさつ あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-24T10:52:16+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_13.html せんが３歳の誕生日を迎えました。４ヶ月のなごみと並ぶとこんなに違いがあります。産まれたて当初のなごみにはとても扱いが荒かったせんですが、最近は加減や思いやりのような姿も見え始め徐々にお兄さんになり始めています。 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-23T04:11:00+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_12.html 真剣です。本当に真剣です。収穫した後に１０日程陰干ししておいた源助大根のタネを莢から出しています。莢を手でモミモミするとポロポロと茶色いタネが落ちてきます。乾燥がいまいちの莢もあるため、そこは子供たちが手で開いてタネを出してくれます。『これは８個も入っているー』『これは黒いからだめだよねー』など小さな事柄でも話は広がり、『タネを採る』という大切な仕事の感動を一緒に味わうことができました。最近は、『お手伝い』に『お仕事』の感覚を乗せるようにしています。大根のタネを出し... 畑仕事 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-22T06:37:14+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_11.html 豊作という言葉を忘れていたあらき家。久しぶりに思い出しました。たわわに実った黄金色の小麦が豊作なのです。収穫と同時進行で、足踏み脱穀機で麦を脱粒していきます。今年の品種はパンに向く強力タイプのユメシホウ。昨年秋に守谷市の常総生協さんからタネを少し分けて頂き、今年初めて作ってみました。小麦の粒は濃い茶色、ぷっくりと丸く膨らんでいます。今までの痩せ細ったスリムタイプのうちの小麦とは違い非常にふくよかな印象です。収穫量も多く、品種の違いか自然農のおかげか全く見当がつきませんが... 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-21T22:02:41+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_10.html 今日の収穫は朝霧の中です。幻想的なこの感じ、なんとなく好きです。写真は茎ブロッコリーの模様。予定の収穫時期から１ヶ月弱遅れています。いずれの野菜も収穫にたどりつくまでにとても長い時間がかかっています。自然農の畑はみんなこんな感じ。草の中に野菜が見えていさえすればいいという適当な感じです。たくさん生えている草が、暑さや寒さの緩衝作用を果たし、害虫や病気から守る働きがあると考えられます。『野菜が負けない程度に草をたくさん残すこと』。これが自然農成功への大きなポイントだと感じ始め... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-20T08:01:23+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_9.html 今年、最大のテーマに掲げているのがタネ採りです。６月に入ってからは次々タネが実り始め、今タネの収穫真っ最中です。写真左の茶色く枯れているのは小松菜がタネを実らせているもの。３０センチくらいで収穫してしまう小松菜も、タネを実らせるときには１，５ｍ程の背丈になるのです。この小松菜のタネをまいたのは昨年１０月中旬。収穫は１２月から３月にかけて行い、生育の良い一部分を収穫せずに残しておきました。ポツンポツンと残すのでは無く、ある程度群集になるように残すのがポイント。お互いが絡み合い... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-17T08:07:34+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_8.html 雨の日の仕事は、ハウス内の仕事か雑草の草刈りと決まっています。今日はじゃがいも畑の草刈り。刈り払い機がうなりをあげます。このホンダ製の刈り払い機、購入して１年ほど経ちます。４サイクルエンジンのためキャブレターのつまりがなく、始動に苦しんだことは一度もありません。ガソリン満タン５００ｍｌ弱で２時間くらい働き、燃費良く排気ガスも匂うことがありません。とってもエコな刈り払い機なんです。これから買おうかなーとお考えの方にはお勧めの逸品です。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-13T06:48:00+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_7.html 今日は長女うゆうの７歳の誕生日でした。子供の成長は本当に早いものです。メニューはピザ。生地から成型、具乗せまで子供達も一緒に作りました。粉まみれ。邪魔者扱いで泣くせん。具の取り合い。いつも通り楽しそうです。 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-11T05:48:10+09:00