沖縄で陶芸、などなど（２）

名護市長選：普天間基地の辺野古「移設」反対の候補者が当選！

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2010-01-24T21:58:15+09:00

辺野古移設反対派の候補者が当選したということは、産経・読売など、地元の意向を無視して対米従属的なキャンペーンを繰り返してきた推進派の大手マスコミへの批判であることもお忘れなく！！

PR: お酒好きなあなたの肝臓をサポートする、新・健康法

2010-01-24T21:58:15+09:00

毎日の健康に、飲酒時に効果実感の声多数！しじみの栄養を凝縮した『しじみ習慣』

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ダッチ・オーブンでパンづくり

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2010-01-18T17:53:00+09:00

風の冷たい日は、庇下につくった炉に薪をくべ、仕事の合間に暖をとる。仕事が終わればー時には中断してー「焚き火調理」に移る。

甘藍

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2010-01-12T20:08:37+09:00

１２月後半から、寒さが気になる午後の時間帯は、庇下に仮設でつくった耐火レンガの「炉」に薪をくべて炭をつくり、隣合わせでサンマやダッチ・オーブンがセットできる程度の小さい炉をもうひとつつくって、暖をとりながらダッチ・オーブン料理の練習をすることにしている。

私の正月料理

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2010-01-04T19:28:00+09:00

正月の沖縄料理のメインは豚肉料理。ということは元来、普段は食べられない「ハレ」の食材ということ。

新年明けましておめでとうございます

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2010-01-01T05:32:00+09:00

旧年中は明王窯と本ブログをご贔屓いただき、まことにありがとうございます。

柳は緑　花は紅（『芸道４０周年記念高嶺久枝の会ー琉球芸能の源流を探る』（同会編集・発行、09.12）

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-12-22T19:24:00+09:00

「古典女踊り」の「柳」は、琉歌２題に三線の伴奏で踊られる。演目のタイトルは、歌の２題目　柳は緑　花は紅　人は唯情　梅は匂いの「柳は緑」にちなむ。

普天間基地のグアム移転の可能性について

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-12-18T19:11:00+09:00

回し読みしよう。http://www.city.ginowan.okinawa.jp/DAT/LIB/WEB/1/091126_mayor_1.pdf

書評『ミンサー全書』（南山舎刊）

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-12-06T04:34:27+09:00

本書は、まさしく「ミンサー」に関わる「百科全書」である。ミンサーとは沖縄の伝統織物のひとつで、藍染めもしくは多色染めの木綿製細帯のことである。技法で見ると、絣と縞、紋織り、あるいはこれらの組み合わせからなる。

一生の重荷

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-12-02T00:01:30+09:00

「人の一生は」云々は、「徳川家康遺訓」のひとつ。そう言えば昔、印刷物を軸装や額装にしたものが「一番座」（「応接間」）に飾られているのを見たことがある。

箴言

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-11-27T18:02:00+09:00

その１上手、昔より上手ならず。下手、いつまでも下手ならず。（武者小路実篤『愛と死』）　なつかしい著書。中学時代（ほとんど終戦直後）、学校の図書館にほとんど蔵書がないので、近くの集落にお住まいの高校の国語の先生のお宅にうかがって、筑摩日本文学大系を時折お借りして読んだ本のなかにあった。ただし、この箴言の記憶はない。

近況

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-11-26T19:55:20+09:00

・陶芸：カラカラのロクロ引き。「極意」を発見。そこに至る経路は長いが、発見した時の喜びは大きいし、当然「次」への自信につながる。

からだをつくるー２

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-11-15T12:15:15+09:00

１１月１５日の「からだ」

11月3日、南風原町立南風原文化センター、新規オープン！

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-11-03T19:07:00+09:00

展示は専門の業者を借りないですべて手作り。それを町民参加で実現する。

佐藤太圭子の琉球舞踊「諸屯（シュドゥン）」

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-11-03T18:53:00+09:00

11月3日に国立劇場沖縄で催された公演「琉球舞踊太圭流ー踊い歓ら（ウドゥイ・フクラ）・舞い歓ら（モーイ・フクラ）」パンフレット所載の拙稿。

トウガラシとキムチ

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-11-01T21:19:48+09:00

トウガラシが体内の脂肪分を消費する効力を持っている、ということで、意識的に飲食に使うようにしている。その効能について調べていたら、ある方法を思いついた。

体重・体組成計測

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-11-01T18:07:40+09:00

古い体重計が壊れたのをきっかけに、オムロン製の体重体組成計HBF-201を購入、計測を始めたのが10月1日。それ以来毎日のように計測して、記録をとっている。「処方箋」はウォーキング、エクササイズ、食事・食材の制限とメニュー変更。

「漢方ごはん」

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-10-27T21:05:00+09:00

今日の夕食＝つまみは、「トマト風味のロールキャベツ」。レシピは『からだがサビないー漢方ごはん』（NHK出版）から。このレシピがなぜ「漢方ごはん」か。肉を食べるときは、胃腸の働きを助ける野菜も一緒にとってください。胃腸に負担がかからず肉の老廃物も野菜が対外へ出す手伝いをしてくれます。消化を助ける野菜の代表、キャベツやにんじんをひき肉料理に使って、胃もたれなどを予防。たまねぎの甘みやしいたけのうまみが味にコクを加え、みつばの香りが気のめぐりをよくしてくれます。　納得。みつばは手に入らなかった...

小説・散文にも韻律？！

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-10-23T03:45:00+09:00

吉本隆明によれば、文学作品を批評する際は、その「物語性」や「主題性」だけを見てはいけない。「言語美学的な考え方」からすると、まず「韻律」が根底にあり、それから場面をどう選んだかという「選択」、さらに表現対象や時間が移る「転換」、そしてメタファー（暗喩）やシミリ（直喩）などの「喩」があります。（『老いの流儀』）　韻文はともかく小説にも「韻律」が要求されることは、吉本の指摘で初めて知った。

Twitter（３）

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-10-21T20:08:43+09:00

140字で言いたいことをまとめるという意味で、物書きとしてもいい勉強になる。ただし自身のHPなりブログを持っていることが効果的。　http://twitter.com/atmyoo

Twitter（２）

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-10-21T03:53:54+09:00

下記の「つぶやき」を投稿したら、さっそく「フィリピンニュース速報 (coconews) があなたをフォローし始めました」なる旨のメールが届いた。昼ごろから台風くさい風が吹いている。今で１５ｍ程度は吹いているように思う。台風２０号の余波か。沖縄の南からフィリピンに向かっている。最大風速４０ｍ、瞬間最大風速６０ｍというから、フィリピンの被害が心配。　同「速報」のWebによるこの台風の現地報道。やはり気になる。

身体を「つくる」

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-10-20T20:49:00+09:00

「もの」をつくる前に、あるいはそのために、｢身体をつくる」必要に迫られている！

Twitter？！

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-10-20T19:46:00+09:00

つぶやきサイトTwitterに登録。https://twitter.com/atmyoo/ブログとの「境界」があいまいだが、ともかく始めてみる。ブログにはないおもしろさがあるかもしれない。（夜の時間帯では接続不可のこともある？）

沖縄県立芸術大学集中講義案

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-10-15T03:49:00+09:00

同大大学院陶芸専攻１・２年生への講義「陶磁器研究Ⅰ・Ⅱ」構成案。１０月１３日（火）から始まり、１７日（土）までの５日間。午後１時から５時まで。

オクラだけ！

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-10-11T19:00:00+09:00

近所の農家からオクラを２０本ほどいただく。シンプルな調理法はないか、と考えたら、クックパッドの人気レシピ「ししとうだけ・・・」を思い出した。

私の「チャンプルー」

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-09-29T19:46:00+09:00

『枝元なほみの沖縄ごはん』（オレンジページ）に、「さつまいもの葉と麩のチャンプルー」レシピが載っている。簡単に紹介すると、

これからのレシピ探索

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-09-24T01:11:00+09:00

料理を始めて間もない頃は、とにかく食材名や料理名をgoogleに入力して検索していた。そのうちクックパッドに絞って検索。主婦感覚でつくられる料理は、手近の食材と「簡単」が基本で、こちらにとってもありがたい。つくれる、あるいはつくりたいレシピをプリントしてファイル。

近況

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-09-14T20:52:00+09:00

・俳人にしてプラスαの陳宝来さんとのツーショット・対談が「琉球新報」の副読紙「レキオ」で紹介されました。

沖縄の近代化と民芸運動（上）（「沖縄タイムス」09.9/7）

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-09-14T19:16:16+09:00

陶芸と料理

沖縄の近代化と民芸運動（下）（「沖縄タイムス」09.9.14）

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-09-14T19:15:00+09:00

誰が作ろうと、美しいものは美しい。美しいものを生み出す人たちへの理解と尊敬の念を抱かない人に、ほんとうの美しさはわからない。柳のものを見る眼の根幹にあったのは、これである。それまで「下手物」と見下されてきた品々とそれらをつくる各地の職人たち、当時日本の統治下にあった朝鮮の芸術や、台湾の先住民が織り出すいわゆる「台湾蛮布」、アイヌの工芸を見る眼。柳の見る眼は、沖縄に限らず終始一貫している。柳美学におけるヒューマニスティックで、インターナショナルな視角である。

＜心＞でつくる

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-08-12T20:06:47+09:00

無料動画サイト「ギャオ」で、日本でも放映された「チャングムの誓い」を再放送している。　NHKで断片的に見たドラマ程度の記憶しかなかったが、それはそれとして今はまず「料理」ドラマとして見ている。

台風！

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-08-05T20:52:00+09:00

台風８号が接近している。愛称は「モーラコット」。沖縄の「本土復帰」以前、すなわちアメリカの直接統治下時代は「・・・号」という呼び名ではなく、アメリカ女性の愛称だけで呼ばれていた。なぜ女性の名を付けたかは、いまだに調べていない。

韓国ドラマの位相ーラブ・ストーリー

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-07-27T10:46:00+09:00

暑い！　ましてや好天の時は。こんな時期の午後のひと時は仕事どころではない。

画竜点睛？

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-06-28T07:01:00+09:00

５年がかりの懸案事項であった表札を、正面入り口に取り付ける。

梅雨の合間に

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-06-19T06:47:00+09:00

しばしの日差し。梅雨明けも近い気配。

クックパッドで人気レシピを探す

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-06-15T17:04:00+09:00

オクラの季節。近くで本業建築設計士、趣味で野菜を作っている人からオクラをもらう。好きな野菜というほどではないが、どうせならおいしく調理したい。そこでクックパッド検索。

竹の子を焼く

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-06-12T17:11:00+09:00

一昨日から、木工所でもらうセンダンの端材を焼いて釉薬用の灰をつくる作業を始める。

「沖縄ごはん」

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-06-11T06:38:00+09:00

いわゆる「沖縄料理」は、沖縄各地で食されてきた料理の総称ということになるのだろうか。

アブラゼミ鳴き始める

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-06-09T03:13:46+09:00

展示会も終わって、今日からヤマの「日常」再開。

私の焼き・土・釉薬（展示会場挨拶文）

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-06-02T03:34:00+09:00

第1回の「明王窯展」は2005年5月27日から3日間、それからちょうど満4年が経過して、先月27日に9回目の窯焚きを終わったところです。そこで、今回の「セラ技の会」展におきましては、前半を第1回から8回までの作品を並べて、この間の「私の焼き・土・釉薬」を振り返り（非買）、後半（6月7日～9日）を「第9回明王窯展」（販売）とすることにいたしました。

「私の焼き・土・釉薬」展のご案内

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-05-29T19:58:00+09:00

給水制限も時間の問題？　こんなに雨が待たれる梅雨も久しぶりですが、いかがお過ごしですか。　この道に足を踏み込んで7年目。これまでの私だと「そろそろ次を」というところですが、この世界ではさすがに「まだまだ」。「焼き」「土」「釉薬」「つくり」。どの領域も奥が深いことを実感する日々です。　さて、今回の展示会は、会期の前半をこの間の窯焚きの中間総括、後半を「第9回明王窯展」という趣向にしてみました。とはいえ、「個展」ということではなく、私が属する陶芸グループ「セラ技の会」の第4回展の一角...

新垣幸子「八重山上布展ー琉球の光と風」に寄せて（「沖縄タイムス」09.5.12）

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-05-12T18:32:00+09:00

新垣幸子は織物の詩人である。手紡ぎの苧麻糸、無地の糸や部分染めの絣糸を使って、機の上に詩を書いていく。一本一本の糸が経（たて）・緯（よこ）組み合わさって一つひとつの言葉となり、言葉と言葉が紡がれ、できた句が織り合わさって一篇の叙情詩となり、叙事詩となる。　　新垣幸子は織物の画家である。緯糸を巻いた杼（ひ）を、一本一本が交互に上がり下がりする経糸の中に投げ込むことで、布に図柄を描いていく。地色と図柄、あるいは図柄と図柄の絶妙な組み合わせは、そのまま画家の仕事である。ここでは杼が絵筆...

ジャズピアニスト　山下洋輔

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-05-05T20:37:00+09:00

バッハの平均律クラヴィーア曲集から、池辺晋一郎の「本歌」に山下のジャズ語りを添えて演奏。http://www.youtube.com/watch?v=77iISXnCa1g

一人居酒屋

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-05-04T19:14:00+09:00

昼が長くなってきたが、それでも基本的に５時で仕事を終える。その後は「一人居酒屋」の開店準備、６時頃オープン。今夜のオツマミは？

窯詰め開始！

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-04-29T20:11:00+09:00

３月・４月にしては雨の多かった春の沖縄。工房から窯へのモノの「移動」が憚られる日が続いたと思ったら、ある日、右手人差し指が異常に腫れ始める。３、４日経って膿がかたより始めたところで、消毒した針で突付き、押し出し、消毒・殺菌薬を沁み込ませたガーゼを巻き、その上をリバテープで巻いて養生。

わたしの納豆巻き

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-04-28T18:13:56+09:00

Ａ．ボールで、ゆで卵をつぶし、納豆、一昨日浸けておいたからし菜の塩漬けと梅干１個の肉をみじん切りにして足し、納豆のタレを加えて混ぜる。

豆腐チャンプルー

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-04-27T18:53:00+09:00

今晩の夕食兼ツマミは「豆腐チャンプルー」。「チャンプル－」としっかり伸ばして発音すること。「ゴーヤー」も同じ。「チャンプル」とか「ゴーヤ」というように、「本土系」発音に引きずられないこと。ここ沖縄・地元で、「本土風」に発音・表記する人・箇所がいる・あるのは由々しき問題！

期日前投票に宣誓は必要か

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-04-26T09:47:55+09:00

選挙の投票日は決まって日曜日。あいにく日曜日は仕事、または出張中。あるいは家族で出かけたい。そういう人たちは少なからずいるはずだ。そこで導入されたと思われるのが、「期日前投票制度」。

わたしの蕎麦寿司

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-04-23T21:48:00+09:00

１．袋書き記載通りに蕎麦をゆでます。あれば、生蕎麦。流水でもみ洗い、冷水でしめます。

便利なレシピ検索サイト

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-04-22T15:49:00+09:00

私のような駆け出しの料理愛好家にとって、レシピサイトの検索は欠かせない。愛用しているのは「クックパッド」。投稿レシピのサイトで投稿数５０万余を誇る。

ティビチをつくる

沖縄で陶芸、などなど（２） — 2009-04-19T13:47:53+09:00

沖縄料理の定番豚肉料理。