Re:さむいグルメ日記帳

更新をサボりすぎたので...

miyamomo_2 — Mon, 07 Sep 2009 11:54:48 +0900

そろそろ
再開をしようと
思います。

井の頭線に苦言を呈する

miyamomo_2 — Fri, 13 Feb 2009 01:24:45 +0900

魚介のパエリア

 渋谷のびいどろで、パエリアを食べた。
今日もびいどろは、文句なしの美味しさであった。

以上。

---

渋谷でごはんを食べると、
帰りは京王井の頭線を利用することが多い。

最近、夜の井の頭線は、どうも運転が荒い。
今日も車体がよく傾き、揺れた。そしてブレーキも急。
車中は人混みがぐわんぐわんと、嵐に荒ぶる波のようである。

そんな京王にはそろそろ、苦言を呈するべきであろう！

「あなた方は！そんな運転をしていて…」↓↓

「いいのかしら（井の頭）？」

（ダジャレ言いたかっただけで、実際はそれほど荒いわけではないです。。念のため）

びいどろ渋谷

←慈悲のクリック

吉野家の豚丼／お客の回転率を上げる秘策

miyamomo_2 — Sat, 03 Jan 2009 02:39:57 +0900

吉野家豚丼/並/つゆだく

年の瀬も押し詰まるある日、吉野家で豚丼を食した。

目の前の席には、場所に似つかぬ年頃の娘が二人。
昼の店内で居酒屋モード全開、メシを食わずに大声でしゃべり続けやがる。
話す→ひとくち食べる→話す→話す→話す→ひとくち食べる→話す…の永久ループ。
食べ終える気配がない。

別に悪いことではない。
だが、吉野家といえばおそらく薄利多売。
どれだけお客さんをさばけるかの回転率が重要で、
さすれば長居は少々、気の毒なのである。

そこで！画期的なメニューを思いついてしまった。

出されたら、思わず早食いしてしまう丼である。
その名も…↓↓

「よーい丼！」

←慈悲のクリック

カレーについて私が知っている二、三の事柄

miyamomo_2 — Thu, 01 Jan 2009 01:50:25 +0900

焼カレー

カレーが好きだ。

小さな頃から、焼き肉やラーメン、ハンバーグ etc...に並んで、カレーが好き。
子供の時分には、大人になったら食の嗜好が変化して、
いつかこういう食べ物からは卒業するんだろうなと思っていた。

が、30歳を迎えた今でも、相変わらずカレーを食べている。

↓10〜12月期ダイジェスト↓

野菜カレー


たまごカレー


スペイン風カレー


オムカレー


カレー南蛮


カレーそばセット


焼きチーズハンバーグカレードリア


カレーラーメン

だが、中年の入り口に立った男、三十歳。
これだけカレーを食べていれば、否が応でも気づいてしまう。

その、恐ろしき高カロリーと…

カレー（加齢）臭。

三十歳の誕生日／みそ汁の味に思う

miyamomo_2 — Sat, 13 Dec 2008 21:19:26 +0900

先日、三十歳の誕生日を迎えた。
三十路（みそじ）入りを果たしたこの記念日に、
会社の役員の前で、事業のプレゼンテーションを行うという試練に立たされた。

「たのもーう！」
道場破りにでもなった気分で、意気揚々と、
役員の待つ会議室の扉を開けた。

…が、待っていたのは、激しいツッコミの集中砲火。
応酬どころか防御もままならず、すべて被弾し、ずぶずぷと撃沈。
よりによって誕生日に、惨敗という苦汁を嘗めた。
がっくし。

夜、残業をしていたら、みじめに肩を落とす自分に見かねてか、
先輩がメンチカツ定食をごちそうしてくれた。
うーん、日本の定食は、ほっと心が安まる。

温かいお椀を持って、しばし思った ↓↓

三十路の味（みそ汁の味）の、
なんとほろ苦いことよ。

アメリカの大恐慌、あなたは大丈夫ですか？

miyamomo_2 — Mon, 13 Oct 2008 15:24:51 +0900

ストロベリーホイップフレンチ＆ハニーディップ

友人と会った。

「おいしい〝ケーキ〟が食べたい」と言うので、
ミスタードーナツに案内したのだが、
どうも不満そうである。

だが、不満なのは私の方だ。
今日はケーキどころの話ではない。

銀行から、投資信託の運用レポートが送られてきたのだが、
なんと、昨今のアメリカの金融大恐慌のせいで、
評価額が恐ろしいほどに目減りしているではないか！
米国の株式などに、手を出したからである。

ドーナッツに不満げな友人を前に、
怒りのあまり叫んでしまった ↓↓

「アメリカじゃケーキは、ドーナッツって言うんだよ！！」
（アメリカの景気は、どーなっているんだよ！！）

午後の紅茶／お好みの種類は? （男編）

miyamomo_2 — Thu, 09 Oct 2008 13:23:59 +0900

マリアージュ・フレールサロン

静かなティールームで、紅茶を味わう午後のひととき。
心地よい香りに乗せ、穏やかな時間が流れる。
まるで異国の地に来たよう。

マリアージュといえばマルコポーロだけど、
少し寝坊した昼下がり、アールグレイで目を覚まそうか、
せっかくだからダージリンを味わおうか。

アップル・ティーに、ジャスミン・ティー。
アッサム・ティーに、アプリコット・ティー...etc

奥が深いティーの世界で、自問自答する。
「どんなティーが、お好みですかな？」

うん、答えは案外シンプル↓

「パンティー！」

熊本ラーメンの日／筆舌に尽くしがたい味

miyamomo_2 — Tue, 23 Sep 2008 22:08:35 +0900

パーコーめん（肥後のれん）

ある日、昼食と夕食に、熊本ラーメンを食べた。

一軒目は、「桂花」新宿東口駅前店。
太肉麺（ターローメン）のおいしさは、もはや中毒のレベル。
夜は初訪問の「肥後のれん」。ここもヤバい、かなりおいしい。

どちらも、驚くほどうまい。
まろやかなコクと深みのある濃いスープ、
そして舌の上でとろける角煮に、いたく感動した。

「熊本ラーメンの味について、一言お願いします！」
自分で自分にインタビューしてみる。

うむ、まにさ、筆舌に尽くしがたい味だ。
そんな時はこう言おう↓

「濃厚麺（ノー・コゥメント）」

桂花ラーメン東口駅前店

肥後のれん　本店

ベトナム料理／嗜好品を断つ前のひと言

miyamomo_2 — Sat, 16 Aug 2008 11:47:17 +0900

ごまのフォー

ここのところ、毎日フォーばかり食べている。
もはや、フォー依存症である。

完熟トマトのフォー

トムヤムフォー

鶏肉のフォー

そろそろやめようと思うのだが、やめられない。
酒もタバコも飲まないので、禁酒禁煙の苦労を知らないが、
嗜好品を断つというのは、こんなにも苦しいものなのか。

だが心に決めた。もう食べない。
金輪際、フォーしない。

きれいさっぱり、ベトナム料理は忘れたいので、、、

サイゴン（最期）に、もう一杯だけ！！

カレーのフォー

鶏肉のフォー！／ベトナム料理とアオザイのお姉さん

miyamomo_2 — Tue, 12 Aug 2008 02:10:33 +0900

鶏肉のフォー

ヴェトナム・アリスという、ベトナム料理屋へ。
鶏肉のフォーがメインの、コース料理を注文した。

まずは、春巻きのバスケットが出てくる。
これが超うまい。舌を巻くうまさ。

春巻バスケット

鶏肉のフォーは、もちろんうまい。
そして、デザートに注文したバナナスチームケーキがいい。
どこか懐かしい味を感じさせて、これまたうまい。

バナナスチームケーキ

料理はうまいし、雰囲気もいい。
そしてなにより、アオザイを着たお姉さんたちがいい。

あまりの満足度に、僕の心は…

フォー！心（放心）状態。

ヴェトナム・アリス　新宿

憂国＠喫茶店

miyamomo_2 — Thu, 19 Jun 2008 16:36:16 +0900

コーヒー＆抹茶シフォン

終電後の新宿。
明け方まで開いている面影屋珈琲店で、グイっと一杯。
コーヒーと、抹茶のシフォンケーキをいただいた。

夜の新宿を歩いていたら、ホームレスが随分と
たくさん居ることに気がついた。
最近はさらに、ネットカフェ難民なんていうのも話題だ。

格差社会が、問題になっている。
「蟹工船」が売れてるという。
多喜二までくると、さすがに不安になってくる。

だが、世の中がどうあろうと、これだけは言っておく。

シフォン（資本）主義ばんざい！！

宮崎アニメと焼肉／一番好きな作品は？

miyamomo_2 — Sat, 03 May 2008 09:14:53 +0900

焼き肉。特製の味噌ダレで。

今日は、女子と焼肉。
七輪を突きながら、なぜかアニメ談義に。
本来なら焼肉そっちのけで語るところだが、今日は相手が悪かった。

“ラピュタ”だぁ、“魔女宅”がいいだぁ、余りにもユル過ぎる。
仕舞いには「ハウル」のキムタクがイイとか、
もうお前は一体、アニメの何を見ているのかと。

そんなレベルで、何が好きか問われても困る。
もはや、私の気持ちはここにあらず。
だからガツンと言ってやった。

今、自分が夢中なのは……

「隣の豚トロ！（となりのトトロ）」

最近の中国は難しい

miyamomo_2 — Wed, 26 Mar 2008 03:28:06 +0900

茶碗蒸し

近所の中華料理屋へ。

ここの店は、安くてボリュームがあって、そしてなによりうまい。
行列ができるだけあって、どんな料理を頼んでもハズレ知らずだ。
そこで今日は、頼んだことのない「茶碗蒸し」を注文してみた。

だが、浅い皿に盛られて出てきたソイツを前に、
しばし思案した。

たとえば、
ざるの上に盛られたそばは、“ざるそば”。
鍋で煮るうどんは、“鍋焼きうどん”。
そして“石焼きビビンバ”は、石鍋で出てくる。

しかし、皿の上のコイツは……

茶碗無視（茶碗蒸し）。
ひねる余地もなし。

追記：
茶碗蒸しは、京料理。
でも、味はめちゃくちゃうまい。二人分くらいあって、500～600円くらい。安い。
また注文しよう。

ちなみに、↓こんなのもおいてあった。

微妙すぎるデザート／下北でブリュレ

miyamomo_2 — Thu, 06 Mar 2008 02:19:08 +0900

紅茶のブリュレ

下北沢のとあるカフェにて。紅茶のブリュレを注文した。
目の前に置かれた皿をみて、我が目を疑った。

ジョークかと思ったが、店員はいたってマジメ。
よく見ると、その珍妙なメレンゲの下に、
ちゃんとブリュレが存在する。

これは……、あまりにも微妙すぎる。
同情した知人が、なぐさめてくれた。

「まあー、便器（元気）出しなよ」

虎屋。異性と羊羹（ようかん）。

miyamomo_2 — Wed, 27 Feb 2008 15:21:29 +0900

とらや

六本木はミッドタウンにある虎屋菓寮へ。
久々に会った友達（女性）と、近況を肴に抹茶でカンパイ！

虎屋なので、最中（もなか）が食べたかったのだが、
この日は、羊羹（ようかん）以外は全部売り切れ。
うーん、仕方がないので、「季節の羊羹」を注文した。

和風で落ち着きがあって、居心地のよい店内。
仕事や趣味、悩み事など、話題も途切れず会話が弾む。
二人でようかんをつつきながら、楽しい時間が流れていく。

んん。ちょ、ちょっとまてよ。なんだこのいい雰囲気は。

こ、これは、もしや ……

恋のようかん（予感）！

…ではなく、実は単なる事務的会合。勝手な妄想なのであしからず。

とらや

miyamomo_2 — Fri, 22 Feb 2008 02:07:23 +0900

とらや

六本木のミッドタウン

とらや

miyamomo_2 — Fri, 22 Feb 2008 02:07:23 +0900

とらや

六本木のミッドタウン

オバチャンにもの申す／鼎泰豊の酸辣湯（サンラータン）

miyamomo_2 — Mon, 21 Jan 2008 22:48:20 +0900

酸辣湯

新宿高島屋の鼎泰豊（ディンタイフォン）で、
酸辣湯（サンラータン）をいただいた。

けっこうスパイシーで、パンチのある味。おいしい。
だが……隣の席の知らないオバチャンが、
「薄いっ！このあいだ中国でいただいたのより、味が薄いぃっっわっ！」と、
叫んでいた。

店員が、すぐそばにいるのに……お構いなし。無敵だ。
オバチャンよ、僕は本場の中華料理を知らない。
だが、これだけは言っておく。

国内産（濃くない酸）も悪くない。

銀座四丁目、男の戦い。

miyamomo_2 — Fri, 09 Nov 2007 11:57:08 +0900

コーヒー＠壹眞珈琲店

銀座四丁目交差点そばの壹眞珈琲店。
晴海通りを見下ろしながら、マイセンでゆっくりコーヒーが飲める。

この日も、ブラジルを注文。
だが、何を間違えたか“ブルーマウンテン”が運ばれてきた。
「なにっ、ブルマンだと？？」

たしか、一杯3,500円くらいしたハズ。
ジャマイカ産の高級品種。
ブラジルのほぼ倍額……

何かが試されている気がした。だから言ってやった。

ブラジルじゃなくても、
じゃー、まぁ、いいか！　（ジャマイカ）

……などと気前よく言えるハズもなく、
実際のところ死ぬ気で無実を貫いた。

壹眞珈琲店晴海通店

豆乳アイス、君の名は…

miyamomo_2 — Mon, 29 Oct 2007 04:16:18 +0900

表参道ヒルズにある、トラヤカフェへ。
煎茶と、豆乳アイスの2種盛り合わせを注文。

アイスの味は、小倉あんとアマレット（酒）。
なかなかのオトナ味。
煎茶と交互にいただいた。

味付けがどうあれ、ベースは豆乳。
今まで食べてきたアイスクリームとは、やはりひと味違う。

それもそのはず、これはアイスクリームというより、、、

ダイズクリーム。