朝から金環日食で、浮き足立って・・・＾＾

　もやしと豚肉のトマトガーリック炒め

　『KAGOME』の同名のソースで。。。

　具材もレシピのまま。もやしと豚ばら肉。。。

　豆腐のあんかけ

　椎茸とおろししょうがでクツクツ。あさつきをパラッと。

　いか天

　スーパーのお惣菜。。。

茹で人参＆茹でブロッコリー

湯剥きトマト

風があったせいか、今日は爽やかな一日でした。＾＾

最高予想気温28度の予報が、25.9度。

それだけで、幸せです。

　鮭のムニエル　きのこ炒め添え

　アトランティックサーモン。

　ぶなしめじとえのき茸を塩で炒めて。。。

　豆腐のきのこあんかけ

　冷やっこにきのこのあんかけを。

　きのこは、ぶなしめじとえのき茸。。。はい、半分ずっこで。。。

　かにちゃいまっせ

茹で人参と茹でブロッコリー

名古屋は、一日、雨でしたね。。。

　かに玉

　『永谷園』の素で。。。

　厚揚げ煮

　おろししょうがでクツクツと。。。

　ばちマグロの短冊

　笹かま

茹で人参＆ブロッコリー

湯剥きトマト

ハムとキャベツのドレッシング和え

茹でオクラ

本日は、お暑うございました。＾＾

明日未明より雨模様で気温上がらず。。。明後日からは、夏日？

　地鶏釜飯

　『ヤマモリ』の素に、醤油、味醂、料理酒を加え。。。

　冷やっこ

　あさつき、おろししょうがに醤油で。。。

　エリンギの生姜焼き

　七味もふってみました。＾＾

　かにちゃいまっせ

茹で人参＆茹でブロッコリー

湯剥きトマト

じゃこおろし

こんぶ豆

　『ふじっこ』のお豆さん。。。

本日は、“母の日”ですね。。。

我が家でも？＾＾

本日は、アチキの出番は、鰻の温めのみ・・・＾＾

　鰻の蒲焼

　添付のタレで。。。

　鰻の白焼き

　こちらは、わさびと添付の醤油で。。。

　鰻は、『駒方河岸　前川』の。。。クール便で。＾＾

　プラス、三河一色産の蒲焼を。。。

　ささ身の霜降り

　しょうが醤油で。。。

　きはだマグロの炙り焼きサラダ風

　にんにく黒胡椒をふりふり炙ったら、玉ねぎにんにくドレッシングに昆布ぽん酢を。

オニオンスライス

茹で人参＆茹でブロッコリー

おまけ

届いた鰻。。。

季節が逆戻り？

　きのこそば

　つゆは温かく、笊で。

　具は、舞茸、ぶなしめじ、えのき茸。。。

　生きはだマグロの短冊

　かにちゃいまっせ

茹で人参＆茹でブロッコリー

野菜の酢味噌和えカレー風味

　昨日残ったお袋作をカレー風味にアレンジ。。。

不安定な天気が続くようです。。。

　麻婆春雨

　『永谷園』の同名の素に、白菜も加えて。。。

　厚揚げ煮

　おろししょうがで。。。

　天然鰤の塩焼き

　三重県産です。

　かぼす果汁をちろっと。。。

　きはだマグロ＆めじマグロの刺し盛

茹で人参

湯剥きトマト

バタバタと。。。＾＾

　ミートスパゲッティ

　　茄子としめじもミートに加えて。。。

　　ゆで卵と「ベーコンポテトコロ！」（冷凍食品）を添えて。。。

茹で人参＆茹でブロッコリー

湯剥きトマト

寒く感ずるほどで。。。

寒いときには・・・＾＾

　湯豆腐

　日高昆布に長ねぎと。。。

　取り分けたら、刻みねぎに鰹節。。。

　鮭のムニエル

　昆布ぽん酢を。。。

　かにちゃいまっせ

焼きしそ巻き

茹で人参＆茹でブロッコリー

この地方も、突風には驚きましたが、竜巻とは。。。

被害に遭われた方々には、お見舞い申し上げます。

　茄子入りエビチリ炒め

　『AJINOMOTO』の「CookDo」のソースで。

　茄子と玉ねぎとバナエイエビで。。。

　エビは、当然、下処理を。＾＾　

　殻を剥いて、背ワタを取り除き、料理酒と塩で下味を。直前に片栗粉で。。。

　きはだマグロの短冊

　明石焼

　これが冷凍モノだとは、お釈迦様でも・・・＾＾

　かにちゃいまっせ

　焼きしそ巻

　ご近所さんに、帰省のお土産をいただきました。

茹で人参＆茹でブロッコリー

雨の1日で、気温の寒暖差がほとんど。。。

　湯豆腐

　昆布と長ねぎ。。。

　取り分けて。。。

　刻みねぎに鰹節。醤油に七味。がアチキの。。。

　ほっけ

　北海道産の。。。

　美味しゅうございました。＾＾

　長芋ステーキ

　塩をパラッと。

　甘味のある長芋でした。

茹で人参＆茹でブロッコリー

雨の前倒しのようですね。。。

　ざる蕎麦

　薬味は、刻みねぎとわさび。

　鰤の塩焼き

　かぼす果汁をタラッと。

　もやしのカレーマヨネーズ和え

　カレー粉を入れたお湯で茹でたもやしに醤油とマヨネーズ、塩、コショウで。

茹で人参＆茹でブロッコリー

茹でオクラ

この暑いのに。。。＾＾

でも、許しちゃう。

　すき焼き

　お肉は、賞品の「仙台牛すき焼き用もも400ｇ」です。

　400ｇでは足りないので・・・

　仙台牛すき焼き用（もも）400ｇ

　さすがに、400ｇでは足りませんので、アピタの黒毛和牛400ｇを。。。

　我が家では、出汁に具材をクツクツと。。。

　第1陣の具材は、玉ねぎ、長ねぎ、椎茸、エリンギ、焼豆腐

　その後、割り下を加えてから、お肉の登場です。＾＾

　お肉を終えたところで、しらたきを。。。

　〆には、出汁とうどんを入れて。。。

GWに突入です。。。

巷では。。。＾＾

　鰻の蒲焼

　台湾産ですが。。。

　料理酒をふりかけて、チンすると、ふっくらと。＾＾

　エリンギの生姜焼き

　かにちゃいまっせ

茹で人参＆茹でブロッコリー

久米納豆

今日も雨。。。

ヒンヤリしていたので。。。＾＾

　きのこうどん

　しめじと舞茸。。。いただいた自家製万能ねぎに七味を。

　ちびっこいなり

　中には、胡麻も。。。

　ここのスーパーのお稲荷さんは美味しいのです。＾＾

　鰤の塩焼き

　三重県産。養殖モノです。

　かぼす果汁をちろっと。

茹で人参＆茹でブロッコリー

未明より雨模様だそうです。。。

　鮭のムニエル

　昆布ぽん酢を。。。

　エリンギの生姜焼き

　ささ身のスティック

　スーパーのお惣菜に、タルタルソースで。。。

　かにちゃいまっせ

　昆布ぽん酢で。。。

茹で人参＆茹でブロッコリー

あっちぃですね。＾＾

寒暖差が激しすぎます。。。黄砂も・・・><

　豚肉ともやしとしめじのトマトみそ炒め

　『KAGOME』の「なすと豚肉のトマトみそ炒め」のソースをアレンジして。。。

　厚揚げ煮

　おろししょうがでクツクツ。。。

　石かれいの刺身

　エンガワのついてるのをチョイス！

茹で人参＆茹でブロッコリー

夕方からようやくお天道様が。。。＾＾

　湯豆腐

　昆布に長ねぎを入れて。。。

　鰤の塩焼き

　照りより面倒が無く。。。＾＾

　かぼす果汁をかけて。。。

　焼椎茸

　しょうが醤油で。。。

茹で人参＆茹でブロッコリー

ここのところ、毎週金曜日は、きのこの日。＾＾♪

　きのこそば

　　つゆは温かく、つけそばで。。。＾＾

　　舞茸、しめじ、えのき茸にきざみねぎ。

鰤の塩焼き

　かぼす果汁をかけて。。。

ひきわり納豆＆久米納豆

茹で人参＆茹でブロッコリー

不覚にも、マスクを忘れ・・・

鼻水やらクシャミやら酷いです。。。

　「ヨコイ」のあんかけスパ

　シャウエッセンと玉ねぎを炒めて。。。

　レトルトソース

　エリンギの生姜焼き

　かにちゃいまっせ

茹で人参＆茹でブロッコリー