雨水。陽気がぽかぽしてきて、大地が動き出す。

それまでの雪が、雨に変わる……ハズ。

春が待ち遠しい今日この頃ですが、なかなか梅も河津桜も、満開とはいきません。

伊豆、修善寺に足を運ぶと、タクシーの運転手がぼやいていました。

「ぜんぜん咲いていないのに、祭りかって、お客さんに怒られちまったよ」。毎年この時期は

河津桜が一足先に満開となり、首都圏から客が春を感じようとおしよせるのだけれど。

厳寒の今年は、じらされているみたいです。

修善寺の中では、旅館の女将たちの「持ち寄り雛」の展示が

華やかでした。これは気温と関係なく、開催できますね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　修善寺の中のお庭も公開されていました。

「梅枝上月三更」－－深夜、漆黒の闇の中で、梅の枝の上に月がのぼる－－

  漆黒の闇の中に、かすかに漂う、甘い香り。
　それに気付いて、ふっと顔をあげる。真っ白の梅の花が、くっきりと浮かび上がる。
　２００２年、千葉市美術館で開かれた３２年ぶりの鈴木春信展。そこで「夜の梅」に出会った。
　作品の前に立った時、なぜか自分の鼻先に漂う香りを感じ、不思議な心地に包まれた。「暗香浮動」そのものだ。
　忘れられないのは、背後の深い漆黒。色彩豊かな錦絵の創始者が描いた、どこまでも深い黒の世界だ。
　一筋の光も入らない、本当の闇に入った時の記憶が、蘇る。視覚を完全に奪われた時、私たちは他の感覚を目覚めさせる。日中の明るい時には気付かなかった、空中をふわふわと漂う香りに、ドキリとする。

　夜、月と火の明かりしかなかった江戸時代。その闇を描いた春信の黒。もし、この絵の背景が深い深い黒ではなく、他の色だったら？　香りの存在は、これほど強く意識されるだろうか？
　私たちが匂いを感じるのは、鼻の嗅細胞に匂い物質がくっつくから。つまり、嗅覚は接触感覚でもある。春信の世界になまめかしさを感じるのは、視覚だけでなく接触感覚をも同時に揺さぶられるからだろう。　　　　　　　　　　　　　（『五感を揺さぶるアート十選』日本経済新聞紙上にて執筆」）

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山下柚実　（やましたゆみ）　作家／五感生活研究所代表

東京都生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。身体と社会との関わりに関心を持ち、
美容整形、エイズ問題、五感などをテーマに取材。『ショーン横たわるエイズ・アクティビスト』で、第一回小学館ノンフィクション大賞優秀賞。
著書に、『五感生活術』（文春新書）、『＜五感＞再生へ』（岩波書店）、『都市の遺伝子』（ＮＴＴ出版）、『給食の味はなぜ懐かしいのか？』（中公新書ラクレ）、『客はアートでやってくる』（東洋経済新報社）、『年中行事を五感で味わう』（岩波ジュニア新書）他多数。
「五感」をキーワードにした講演や教育、人材研修、ワークショップなども手がける。
環境省「感覚環境のまちづくり」検討委員、日本文藝家協会会員。
ウェブサイト・ユズジャーナルhttp://www.yuzumi.com/　　

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●五感生活 二十四節気「大寒」　

●五感の情報交差点

〔五感の二十四節気〕＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　大寒

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梅一輪一輪ほどの暖かさ　　　　　　　　嵐雪

受験シーズン真っ最中。ひきこもごも、さまざまな人生模様が見え隠れする時期。
多くの受験生が、全国各地にある「学問の神様」天満宮へお参りに行き、合格祈願のお守りを買い求め、受験会場で握りしめつつ試験に臨んでいるのでしょう。
 

学問の神様・天満宮では、梅の花が開き始める頃。

真っ青な空を背景に、浮かび上がる梅の花。
天満宮で有名な梅の名は「飛梅（とびうめ）」。
「飛梅」をめぐる伝説をご存じでしょうか。

９０１年、時の右大臣であった菅原道真は、藤原氏の陰謀によって、突然、九州は大宰権帥という遠い遠い地へ、左遷されることになりました。

故郷の都を離れる日、幼い頃より親しんできた紅梅殿の梅に、道真は語りかけました。

「東風吹かば　匂ひおこせよ梅の花　あるじなしとて春なわすれそ」

すると感動した梅が、一夜のうちに九州の道真の元へと飛んで来た……そんな伝説です。

桜についても、伝説が残っているのをご存じでしょうか。

桜は歌に詠まれなかったのを嘆いて、一夜のうちに枯れてしまったといいます。

それをを聞いた道真は、

「梅は飛び桜は枯るる世の中に　松ばかりこそつれなかりけれ」

と詠むと、これに感じいった松が一夜にして太宰府天満宮に生えたのだとか。これが「追松」すなわち「老松」の伝説だということです。

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●五感生活 二十四節気「冬至」　

●五感の情報交差点

〔五感の二十四節気〕＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　冬至

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一年が幕を下ろそうとしています。明日を見つめて、

また一歩、踏み出します。

海に誓う

ガラスでできたその海は
きらきらとして、揺られながら、
風琴のやうにうたってゐる。
　　　　　　　金子光晴『若葉のうたより』

海について、考えた。
海を見つめて、泣いた。
海を憎んで、目をこらし、
それでも海へと気持ちが帰っていく。
そんな年が暮れようとしている。
悪魔のように残忍で
ガラスのように繊細な
濃度３%のゆりかご。
まぎれもない私たちの出自だ。
風琴に耳を澄ませ、
暮れゆく渚に誓う。

もう一度、歩き出すことを。

１２月２７日、京都・知恩院で行われた、除夜の鐘の試しづき。 親綱1人・子綱16人の17人で撞く、独特の風景。冬の風物詩。

「大鐘は17人の僧侶により撞かれますが、その内1人が親綱を持ち、仰向けにぶら下がるようにして撞き、残りの16人は子綱を持ち、掛け声と共に鐘を撞きます。 約1分間隔で鐘を撞きますが、その合間に僧侶3人の念仏礼拝（らいはい）の声がこだまします。 数取り役の僧侶が鐘を撞く合図と時間の配分、108打の数取り等々を行い、鐘撞きが進行します。」知恩院のウエブにそうあります。

鐘の音が、よい一年を呼び込んでくださるように。

＊今年最後のコラム執筆。

原発「もんじゅ」「ふげん」　実は「菩薩」から命名と仏教界懺悔

山下柚実　（やましたゆみ）　作家／五感生活研究所代表

東京都生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。身体と社会との関わりに関心を持ち、
美容整形、エイズ問題、五感などをテーマに取材。『ショーン横たわるエイズ・アクティビスト』で、第一回小学館ノンフィクション大賞優秀賞。
著書に、『五感生活術』（文春新書）、『＜五感＞再生へ』（岩波書店）、『都市の遺伝子』（ＮＴＴ出版）、『給食の味はなぜ懐かしいのか？』（中公新書ラクレ）、『客はアートでやってくる』（東洋経済新報社）、『年中行事を五感で味わう』（岩波ジュニア新書）他多数。
「五感」をキーワードにした講演や教育、人材研修、ワークショップなども手がける。
環境省「感覚環境のまちづくり」検討委員、江戸川区景観審議会委員。放送大学非常勤講師。
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●五感生活 二十四節気「白露」　

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 〔五感の二十四節気〕＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　秋分

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いよいよ９月も終わりに近づきました。旧暦１０月の別名は、「神無月」。

なぜかと言えば、神様が会議をするために、全国各地から出雲へと集合する月だから。全国各地、神様が不在になってしまうことから名付けられたのです。

では、神様はどこに？　

実は島根県、出雲大社に集合します。出雲大社には、東十九社、西十九社、と呼ばれる社があり、神様の宿泊所とされているとか。

さて、１０月、東京では恵比寿講－－五穀豊穣や商売繁盛を祈願する年中行事があります。

この行事について、三百年以上も前の元禄六年に詠われた芭蕉の句が。

「振売りの雁あはれなり　　ゑびす講」

路地は人々で賑わっている。その中に振り売り（天秤棒に商品を下げた行商人）が一人。天秤には、ぐったりと横たわる雁。食材として売り歩いているのだろう。

賑わう人々、華やぐ露店、年中行事の喧騒。その中で、死んだ雁はじっと動かない。静寂に包まれている。動と静。芭蕉の句の映像的な美しさに、震撼とさせられます。

江戸時代、鳥肉は日常的に食され、鴫や鶉、雁などが好まれました。漱石や鴎外の小説にも「雁鍋」が出てきます。一方、今も「がんもどき」はよく食べられていますね。豆腐を崩して油で揚げたものだが、読んで字の如し。雁の肉に似せたもどき料理で、「雁擬（がんもどき）」。かつて、雁が身近な食材だったことを示す、痕跡でしょう。

恵比須講の前夜には、神棚や打ち出の小槌などさまざまなものが商われる市がたったそうです。やがて、大根を麹で漬けた「べったら漬け」の露店が並ぶようになり、「べったら市」の名で定着していく。

今でも10月19・20日、日本橋・宝田恵比寿神社の周囲には、べったら漬の露店が並び、甘い香りが漂います。
　「べったら漬」は、とにかくその語感が印象的。まとわりつく麹、べとつく感触が、そのまま名前になったのです。　甘酸っぱい風味を楽しみながら、一口噛むと、ポリっという音がする。
べっとり、ポリっ。

その対照的な食感が、また面白い、お祭りです。

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山下柚実　（やましたゆみ）　作家／五感生活研究所代表

東京都生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。身体と社会との関わりに関心を持ち、
美容整形、エイズ問題、五感などをテーマに取材。『ショーン横たわるエイズ・アクティビスト』で、第一回小学館ノンフィクション大賞優秀賞。
著書に、『五感生活術』（文春新書）、『＜五感＞再生へ』（岩波書店）、『都市の遺伝子』（ＮＴＴ出版）、『給食の味はなぜ懐かしいのか？』（中公新書ラクレ）、『客はアートでやってくる』（東洋経済新報社）、『年中行事を五感で味わう』（岩波ジュニア新書）他多数。
「五感」をキーワードにした講演や教育、人材研修、ワークショップなども手がける。
環境省「感覚環境のまちづくり」検討委員、日本文藝家協会会員。
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大暑－いよいよ暑さもさかりをむかえました。

 

風鈴の存在感を思い知らされる瞬間。それは、さあっと一陣の風が駆け抜けていく時。いっせいに風鈴が揺らされて、なんとにぎやかなこと。

そして、どこからとこもなく漂ってくる懐かしい夏のサイン。

優しく包み込んでくれる、季節の香り。感覚の記憶を持つことの幸せ… 

幼い頃、夏の午後に漂ってきた麦茶の香り。こおばしくって、ふわりと優しい香りが大好きでした。 昔はどの家でも、やかんで煮出して麦茶を作ったものですよね。

湯気とともに、やかんの口から立ちのぼってくる香りは、

心からほっとさせてくれました。優しく包み込んでくれる香りは祖母や母のやさしいイメージを連想させるような。

私の世代の人にとっては、なつかしい「五感の故郷」かもしれません。

ふと麦茶の香りを嗅ぐと、昔のシーンがよみがえる。おばあちゃんが麦茶に砂糖を入れてくれたっけ。香りとともに、ほのかに甘いあの味も、ノスタルジーをかきたてます。

今は水にパックを入れる「水出し」タイプや、封を開けて水に溶かす「リキッド」タイプなどの商品が次々に出てきて、香りを楽しむことも減ってしまった。さみしい。やっぱり麦茶にはあの香りがなくちゃ。

もし、長い間海外で生活しなければならなくなったとして、ふと、異国であの麦茶の香りを嗅いだら……たちまち夏の居間の風景が蘇ってくるはず。ニッポンの夏を蘇らせてくれる大切な香り。  

フレッシュでフルーティーなビールを

日本の夏を代表するのが「麦茶」だとしたら、西洋ではやっぱり「麦ジュース」。

ビール好きの私としては、オススメは恵比寿のエビスビール記念館でいただく、テイスティングセット。1コイン＝400円を自販機で購入し、ビールと引き換えてもらう仕組みです。

http://www.sapporobeer.jp/brewery/y_museum/

琥珀、スタウト、エーデルピルスなど日によって違うフレッシュなビールが４種類、少しずつ飲めるなんて、最高のぜいたく。

そして、上記のビール記念館ではテイストできませんが、ホワイトビールもオススメ。

ベルギーの「ヒューガルテンホワイト」は、コクとさっぱり感とフルーティな香りとが微妙に混ざりあってえもいわれぬ美味しさ。原材料は大麦麦芽や小麦だけではなく、実はこのビール、驚きの隠し味が……。なんと、コリアンダーやオレンジピールなどのスパイスが入っているのです。

今年は節電の夏、といわれていますね。

街の電気は格段に減り、以前より格段に、暗がりと親しむ機会が増えました。

一方では、「夜の街は危険だ」という声も。

「ひったりくりが増えている」という話も聞きます。

でも、元の煌々と明るい世界に戻ればよい、というものではありません。

暗さとのつきあい方をもう少し工夫すれば、

闇の豊かさ、夜の静けさ……

マイナスよりもプラスのことが発見できそう。

と考えさせてくれたのが「暗闇の中で食べる」経験でした。

店内の電気が、すっと落ちました。蜜蝋ろうそくの灯りが、テーブルの上でゆらいでいます。あたりが暗くなった時、私がまず発見したのは……窓のむこうの風景でした。

夜空を背景に、大きな木が揺れている。

色もなければ、細部も見えない。それでも、幾重にも重なり合った葉っぱの輪郭が、灰色の夜空を背景にくっきりと浮かびあがっている。

まるで影絵のように。その木のはるか上空、遠くに一つぽつんと星が光っている。枝の間から、静かなささやきが聞こえてきそう。なんて美しいのだろう。

「店の電気が消された」だけ。照明が、蝋燭の炎に変わっただけ。それなのに、こうも感方が変化するとは。身近に、こうも美しいものを発見するとは……。  

それまで気づきもしないことでした。「夜なんだから、外なんて見えるはずがない」と、私は勝手に決め込んでいたのです。

続けてびっくりしたのは、まわりにある実に多種多様な音。鍋がぶつかる音、皿を並べる音。スプーンやフォークが接触する金属音。お店の厨房からこんなにも音が響いていたなんて！？　

照明が暗くなる前も同じ音があったはずなのに、まったく意識していなかった。暗くなると、目が頼りにならなくなり、その分、聴覚が際だつのでしょうか。さまざまな音を拾うことのできる「フラットな耳」に変化したのでしょうか。

「暗闇カフェ」では、その時々の「暗闇案内人」が楽器などを演奏したり演出をします。ふだん依存しがちな「視覚」を休めて、聴覚や嗅覚、味覚の力を際だたすという体験。

国分寺「カフェスロー」の「暗闇カフェ」は大人気でした。

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●五感生活 二十四節気「小満」　

●五感の情報交差点

 〔五感の二十四節気〕＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　小満　しょうまん

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５月の末は、「小満」です。

若葉がキラキラと輝き、草木が生い茂ってくる。

赤く見えるのは、もみじの「翼果」。木から螺旋を描くように落ちる様子がヘリコプターににてる。

この時期に出てくる和菓子が「広沢の池」。京都・嵯峨野にある、古い池の名がつけられています。

 

名月や池をめぐりて夜もすがら                    芭蕉

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●五感生活 二十四節気「立夏」　

●五感の情報交差点

 〔五感の二十四節気〕＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　立夏　りっか

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奈良は平群（へぐり）の里、消渇神社(しょうかち)と石床神社という、古い神社へ。

消渇神社は、室町時代、旅の僧信海(しんかい)が腰の病を治してもらってから、下半身の病気に御利益があるとして村人に信仰されるようになったそうです。

江戸時代には社名から女性の病気や性病に効果があるとして京都祇園からの参詣客でたいへんなにぎわいになったほど。

境内で不思議なお供えものを発見！

白い団子と、黒い団子がずらずらり。なんなんでしょうか？

願をかけるには、泥でお団子を作ってお供えするのだそうです。 

私も土をこねて団子を十二個作り、お供えさせていただきました。願いがかなった時には、お米の団子を同じ数、供えるというのがしきたりだそう。なんという、呪術的・五感的な！！

いつか、きっともう一度、米のお団子をもっておたずねできるように。

この神社から歩くこと数分。

またまた、摩訶不思議なご神体に、お会いすることになりました。

こちらが「石床神社」です。

なぜ「石」の床？　

花崗岩の巨石が鳥土塚古墳や西宮古墳へと運び出された地、つまり古墳時代～飛鳥時代の石材産地だったそうです。

巨大な石が鎮座しています。「延喜式」にも登場する古い歴史を持つこの神社。祭神は剣刃石床別命(けんじんいわとこわけのみこと)貞観元年(859)には従五位上を授けられているとか。

崖面に露頭した高さ約6ｍ、幅10数ｍ、実に堂々たる巨大なご神体に圧倒されました。古代信仰って、まさしくこんな圧倒的存在にひれふす感覚だったのね。

周囲はのんびりとした、田畑が広がっています。

それだけではありません。平群町を通って竜田までを結ぶ街道は、十三街道（じゅうさんかいどう）といい、「業平道（なりひらみち）」とも呼ばれています。なんと、「伊勢物語」の天下一の色男、在原業平が女性の元へ800夜も通った、いわゆる「業平の高安通い」の舞台でもあるのです！

「早くから文化が開け、武内宿禰を祖とする古墳・奈良時代の有力な豪族・平群氏が本拠地としたところであり、聖徳太子の創建と伝えられ、国宝信貴山縁起絵巻のある信貴山朝護孫子寺、役の行者の修験地で知られた鳴川千光寺など40寺院、22神社、古墳64基と名所・旧跡が数多くあります」。そう平群町のサイトにありました。

平群町　http://www.town.heguri.nara.jp/machi/syoukai/syoukai01.html

 

＊新宿区が「五感で楽しむ新宿観光マップ」を制作・配布中。

 http://www.regasu-shinjuku.or.jp/regasu/wp-content/uploads/2011/04/0425_01-24-3.pdf#search=

 

＊『五感で楽しむまちづくり』　学陽書房

環境省・感覚環境のまちづくり検討委員会での議論～「五感で楽しむまち」検討会への流れも含めて、地域にうもれた豊かな資源を五感を使って掘りおこす、新しい「まちづくり」の手法を提案。

　山下柚実〔編著〕　荒井眞一・内藤克彦〔著〕　　　　定価２２００円＋税　　　http://bookweb.kinokuniya.co.jp/htm/4313814205.html

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山下柚実　（やましたゆみ）　作家／五感生活研究所代表

東京都生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。身体と社会との関わりに関心を持ち、
美容整形、エイズ問題、五感などをテーマに取材。『ショーン横たわるエイズ・アクティビスト』で、第一回小学館ノンフィクション大賞優秀賞。
著書に、『五感生活術』（文春新書）、『＜五感＞再生へ』（岩波書店）、『都市の遺伝子』（ＮＴＴ出版）、『給食の味はなぜ懐かしいのか？』（中公新書ラクレ）、『客はアートでやってくる』（東洋経済新報社）、『年中行事を五感で味わう』（岩波ジュニア新書）他多数。
「五感」をキーワードにした講演や教育、人材研修、ワークショップなども手がける。
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●五感生活 二十四節気「穀雨」　

●五感の情報交差点

 〔五感の二十四節気〕＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　穀雨　こくう

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一斉に若葉が吹き出して、まるで生命力が爆発したような輝く世界。

「穀雨」は、田畑を潤し、穀物の成長に大切な春雨が降るころ。

まさしく、雨が土へと深くしみこんで、恵みをもたらしています。

散歩の時など、木の枝の先にふと見かける花や葉っぱ、幹、種…。

その色や形を目で鑑賞するだけでなく、手にとって、指先や手のひらで、質感・感触をたしかめてみたい。さらに一歩、相手とお近づきになれる。「見る」だけではわからなかったさまざまなことが、皮膚や嗅覚から伝わってきますね。

＊先日、滋賀県彦根へ行きました。取材レポートを書きましたので下記をご参照のほど。http://kenplatz.nikkeibp.co.jp/article/building/news/20110426/547150/

彦根のまちをブラブラしている時、ちょっとすてきなお店を見つけました。カバン屋さんです。名前は「１００　Ｃｈｉｌｄｒｅｎ」。

ひとつひとつ、手作りの、帆布や皮を使ったカバンたち。

注文にも応じてくださるようです。ひとつひとつ、店主が作っていくカバン。なんだか心がほっこりする空間でした。これからのモノ作りって、こうあってほしいなあと、素朴に感じるお店でした。

「１００　Ｃｈｉｌｄｒｅｎ」さんのブログhttp://ameblo.jp/100children/entry-10856272677.html#main

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●五感生活 二十四節気「清明」　

●五感の情報交差点

 〔五感の二十四節気〕＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　清明　せいめい

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二十四節気は、「清明」を迎えました。春もたけなわ、地上に精気があふれ出す頃。

しかし、今年の春は、大地震と原発事故で無邪気な笑いがいつもの年より減ってしまっているかもしれません。心を痛めている多くの人々。そして奮起しようとしている人々。

そして季節はめぐる。その力は、私たちに勇気を与えてくれる。

こんな状況下だからこそ、伝えたい取り組みがあります。日本の中で少しずつ芽生えてきている、エネルギーの自給自足、食料の自給自足を目指す、エコヴィレッジの活動を。

過日、「ＮＰＯミレニアムシティ」の取り組みを取材させていただきました。

強い風に枝を振るわせる巨木。その下には畑の畝。

ＪＲ中央線・吉祥寺駅から歩いて２０分のところに、樹齢２５０年の木がズラリと並ぶ豊かな森と農地があるとは…。ここが「吉祥寺ミレニアムシティ」の現場だ。

この森は、周囲の人を癒し、酸素の供給源となり、ヒートアイランドの緩和にも寄与する貴重な環境資産。「しかしいったん相続となれば、相続税を払うために木は伐られ、更地となり売却されてしまう可能性が高い。こんな豊かな環境資産をなんとか守る方法はないだろうかと、トラスト活動を始めました」とＮＰＯミレニアムシティの井口浩理事長は言う。

　今年４年目を迎える「吉祥寺トラスト」。有料の農園体験で１５種類ほどの有機野菜を栽培している。１年間の体験農園に約２０世帯が参加。参加費で資金を集める。だが、この活動の究極の目的は、「環境保全」や「体験農園」にとどまらない。「今後５年の間に『農園のある都市型エコビレッジ』をここに創り出すことを目指しています」　住宅街の中に、環境都市が出現する－－そんな大胆な夢を実現すべく邁進中なのだ。

「『住む人の発想で、市民が都市を丸ごと作る』が、私たちＮＰＯの活動テーマ。今の時代、緑でストレスを癒すことや有機野菜作りも大切ですが、そうした部分的な対処で解決できないほど、問題は複雑にからみあっている。だからこそ、一から都市を創ることに取り組みたいのです」と井口理事長は言う。 

千葉に二つのエコビレッジ

同ＮＰＯは１０年前からコツコツと、環境都市「ミレニアムシティ」作りに取り組んできた。吉祥寺の取り組みも、その一つ。

実はすでに「くりもとミレニアムシティ」「あさひミレニアムシティ」の二つのエコビレッジが、千葉県に誕生している。

ガラスの温室の中に建物を入れ込む省エネルギーハウスは、ユニークな外観（右の写真）。

年に１２回以上開催するワークショップに、１０年間でのべ５０００人が参加した計算だ。現在、ミレニアムシティをつくる会の会員は約３００世帯。定住する人、別荘として使う人、体験農園だけの人といろいろだという。

「あまり厳密に目標を設定して互いを縛りあうのではなく、ゆるやかにつながり、楽しみながらライフスタイルを共有する、『ゆるコミ』を土台にしたい」と井口理事長。千葉の二つのエコビレッジと、吉祥寺とをゆるやかにネットワークさせ、住み替えや移動も可能にする、という。

「ゆるさ」も魅力のミレニアムシティだか、根底には明快な哲学が横たわる。貨幣経済の中にいながらも、お金に使われない暮らしをする、ということです。一定の人数が集まり、互いに助け合えば、お金に縛られないでいきいきと暮らすことは可能。それを、具体的なモデルで見せていきたい」

　誰かに提供されるだけの住居では、暮らしの満足にはなかなかたどり着けない。一から計画や事業にかかわり、運営に参加することで初めて、「望むコミュニティ」が手に入る－シンプルだが本質的なことを、取材の中で発見した。「かつて介護の仕事をしていたのですが、老人ホームの中で孤独を抱える高齢者の姿から、自分が老いた時のことを深く考えさせられました。老いまで視野に入れ、人と人との関係を豊かに紡ぎ直すミレニアムシティを作っていきたい」と常任理事・井口道代さんも熱い口調で言う。

　自治・自立、地球と人の蘇生、支え合い。いくつものテーマを見つめながら「新たな都市をまるごと創る」ダイナミックな挑戦は進む。２０年後、３０年後に、いったいどんなコミュニティが出現しているだろうか。　

 人は苦しむために生きているのではない。できるかぎりいきいきと暮らしたい。その暮らし方が、同時に、他の人や環境や地球への負荷を減らす形になれば素晴らしい。だからこそ今、暮らしにいくつもの「環（わ）」を取り戻すことが、必要なのだ。　（『社会新報』2011.3.9掲載）
　　　　　　　　　　 

祥寺駅から徒歩20分の場所にある「吉祥寺ミレニアムシティ」。樹齢250年の巨木に囲まれた農地で、有機農業体験ができる。「練馬大根」も有機栽培している。           

下は昨年１０月にオープンした千葉県旭市「あさひミレニアムシティ第一期」は、定住ハウス２戸と別荘７戸。手前は「協生農法」による畑の畝

 ＮＰＯミレニアムシティ http://npo-mc.com/

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●五感生活 二十四節気「雨水」　

●五感の情報交差点

 〔五感の二十四節気〕＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　雨水　うすい

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陽気がぽかぽかして、氷が溶け、凍っていた土がゆるんできて、いきいきと躍動を始める。「雨水」はそんな時期です。

山笑う。
芽ぶきはじめた早春の山々のことを、日本人は昔から、そんな風に表現してきました。
「春山は笑っているよう、夏山は滴るよう、秋山は粧うよう、冬山は眠るよう」。
長い長い、冷たい季節が終わりを迎えて、山がゆっくりと目覚めはじめる。そんな山の様子を、「笑う」という言葉にあてはめたみごとさ。

山が笑っている。
それだけではありません。実は、それを見ている私たち自身も、微笑んでいる。春の訪れがうれしくて、ふと、笑みがこぼれる。春。それは、生きる歓びに満ちた季節。いよいよです。
 

そして、春を呼ぶ行事、奈良・東大寺二月堂の「お水取り」がやってくる。正式な名前は修二会（しゅにえ）。３月１日から二週間に亘って、長い法会が営まれます。

燃え上がる巨大な松明を、僧侶が二月堂の回廊まで運び上げる。そして、ぐるぐると回転させる。高い場所から火の粉が降り注ぐ。

壮麗で迫力ある行事です。
一見、火の行事に思えますが、なぜ「お水取り」という名前がついたのでしょうか。実はクライマックスが若狭井という井戸から「お香水（おこうずい）」を汲み上げる儀式。「お水取り」という通称も、そこからつきました。

神秘時な「お香水」、芳しい香のある水を飲むと患いが除かれ心身の悩みが無くなる－－昔からそう考えられてきたという。「お香水」信仰は、奈良だけでなく各地に残っています。いや、国内だけでなく、「香りのするものに病や厄を避ける作用がある」「神聖がある」とする感性は、世界のさまざまな地域や宗教に、共通して見られるから面白いですね。
　

さて、「お水取り」の味覚といえば、「のりこぼし」。法会に参加する練行衆たちは、和紙を使って造花の椿を作ります。この時期、二月堂に咲く良弁椿を模した造花。赤い花びらに白い糊をこぼしたような斑入りの椿を、須弥壇の四隅に散らすのです。

　和菓子「のりこぼし」は、その造花の椿に見立てた、季節もの。堂々として美しく、一度を味わったら忘れられない存在感が。春を呼ぶ「のりこぼし」は、奈良から遠く東京に暮らす私の記憶の中に、いつまでも留まり続けています。

日本橋高島屋「つるし雛」

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●五感生活 二十四節気「大寒」　

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 〔五感の二十四節気〕＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊

「大寒」　そろそろ節分

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子どもの頃、節分の「豆まき」をした思い出を持つ人は、多いと思います。

「豆まき」は別名「鬼やらい」。疫病や災害を「鬼」に見立て、弓や矢で邪気を払う行事。

それが「豆」に変化して、今の形に。毘沙門天が「豆で鬼の目を打て」と教えてくれたという説や、鬼の目を打つので「魔目（まめ）」、「魔滅」に通じるという説も。

歳の数だけ豆を数えて、家の中に蒔いた。まだ元気で一緒に暮らしていた、祖母や祖父の顔が一緒に思い出されて、なんだか懐かしい。

この行事の本来の姿はとても呪術的・神秘的だということを、京都での取材を通して実感させられました。
岡崎の平安神宮。鳥居をくぐると、白いじゃりが敷き詰められた広大な境内。

その姿を見た時、心の奥底の記憶を揺さぶられ、怖いような懐かしいような、不思議な気持ちになりました。
方相氏は、矛と盾を手に持って、ばあんと打ち鳴らし、「鬼やらう」とよく響く声で叫ぶ。その声にも、鬼や邪気を祓い飛ばし清浄にする力があるという。境内を走り回っていた鬼たちは、声に追い立てられ、人々の投げる豆によって祓われていくのですね。

人類の長い歴史において、突然の天災や病気など理不尽な出来事が人々を苦しめてきた。そうした出来事を祓い除きたい、という切なる願いが、この豆つぶ一つ一つに込められている－－芳ばしい福豆をかじりながら、私はあらためて感じ入りました。

 

 

 

 

 

 

 

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●五感生活 二十四節気「小寒」　

●五感の情報交差点

 〔五感の二十四節気〕＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊

そろそろ「小寒」

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あけましておめでとうございます！

今年もよろしくお願いいたします。

二十四節気は、そろそろ「小寒」。でも、今年の東京はかなり冷えこんでいて、

「小さい」寒さではないみたい。でも、冬はやっぱりきりりと寒い方がいいですね。

初めて足を踏み入れた境内です。というのも、今年の「恵方」は丙・辛。つまり、南南東です。私の家からその方角へと地図をたどっていき、ぶつかったのが、総持寺でした。

ちなみに「恵方（えほう）」とは別名「吉方（きっぽう）」「明の方（あきのかた）」ともいわれ、そのその年の縁起のよい方角。

初詣というと、いつも出かける先が決まってしまっていたので、昨年から、「恵方の方角にあるお寺または神社にお参りする」ことにしたのです。

新年早々、まったく知らない場所に足を踏み入れる、それは新鮮な感動……そんな期待に、まさしくぴたり。すばらしい境内でした。

曹洞宗は大本山を二つもっています。福井県にある永平寺と、横浜市にある總持寺です。永平寺とも並び称される大本山が、関東地方の、こんな近くにあったなんて。

気持ちのスカッとするような大伽藍でした。約十万坪の広大な境内、いくつものお堂。堂々としたお堂の前に立ち、元旦の空気を吸いました。

総持寺でいただいたお札には、こうありました。

「過去を悔やまず、未来をあてにせず、一日一日を感謝し、そして楽しむこと」

今年のテーマです。肩の力を抜いて、力を少しゆるめて、

悔やまずあてにせず、感謝し、楽しむ。

私たちが日常の中でよく使う、「リラックス」という言葉。
「re」と「lax」とで成り立っていますが、「re」は「もう一度」。そして「lax」の意味は……英和辞典で調べると、「ゆるんだ、弛緩した」とあります。
「リラックス」とは、そもそも「もう一度ゆるめる」という意味。

仕事の合間に一服するお茶。

立ちのぼる湯気を目で追い、芳ばしい香りを嗅ぎ、味わう。ほっとして、思わず体の力が抜けてくる。　さっきまでイライラしていた自分が、なんだかバカバカしくなってくる。

肩に力が入り、興奮していた自分とはちょっと別の自分がいる。「ゆるんだ自分」が。

自分自身を「ゆるめる」装置として、お茶を一服。
体がゆるむと、私をとりまく世界も変化して感じられます。

 「降りる」、「はみ出る」、「立ち止まる」。
私たちの社会では、こうした言葉は、どちらかといえば否定的に使われてきたように思います。　
 「あきらめる」という言葉も、似ています。
一心に追求してきた課題から降りる。もうお手上げだと逃げてしまう。ことが停滞する。そんなマイナスの印象を纏っています。
けれども、実はそれだけではない。
「あきらめる」とは、「明らかに見る」ことでもあるのだと、茶の湯の師匠は言いました。
師曰く、「一心に物事に集中したからといって、それだけで本質に近づけるとは限らない。むしろ、一つのテーマにむかって集中し、近視眼的に接近すればするほど、ことの本質は見えづらくなり、遠ざかってしまうこともある」。
その言葉に、目から鱗が落ちる思いがしました。
大切なことは、あきらめること。それによって、入れすぎた力が抜けること。
一歩、距離をとること。
その時初めて、明らかに見えてくることがある。五感でしなやかに感じることができる。
「ゆるんだ」身体に潜む遠大な可能性に、私は気付かされました。   

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●五感生活　「東京の木で家を造る会」

●五感の情報交差点

 〔五感生活〕＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊

日の出町「東京の木で家を造る会」をたずねました

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東京都西多摩郡で活動している「東京の木で家を造る会」に、家づくりと「地産地消」というテーマについて、いろいろと話をお聞きしました。　
東京・新宿駅からＪＲを乗り継いで１時間半。武蔵増戸駅を降りると、周囲を取り囲む山の稜線が東京都西多摩郡日の出町。東京とはいえ、なんと空気のきれいな、のどかな環境でしょうか。

林業がさかんなこの地域では、土地でとれる木を使い、伝統的な工法で家造りを続けてきた歴史があります。しかし昨今、安い外材とハウスメーカー等の大量生産工法によって、地場産業としての林業は崩壊の危機に立っているのです。

逆風に抵抗するかのように、モデルハウス「環（たまき）の家」は凛とした姿でした。

一歩中へ入ると、なんという気持ちのよい香り。86・5平方㍍（26坪）の二階建ての家には、「杉とひのきの香りが漂っているんです」と、協同組合「東京の木で家を造る会」の阿部裕美さんが内部を案内してくださいました。
「多摩産の無垢材を使い、大工さんの知恵と技術を集めて建てました。壁は漆喰と聚楽壁、障子に畳と可能な限り呼吸する素材を活用し、新建材や接着剤は使っていません。床の感触をたしかめるために、裸足になる方もいますよ」

　何といっても、「東京の木で家を建てることができる」という事実を知る衝撃は、大きい。言葉で説明するよりも、実際の空間を体感してもらうのが一番と、同会がこの「環の家」を完成させたのは、今年３月のこと。

 天井は２００年のヒノキの梁が美しい表情を作っています。釘を使わない伝統の方法で構造が支えられていました。

 

目を凝らすと、貫、継ぎ手、込み栓など伝統的な工法の技術が随所に。大工さんが持つ職人文化がこの家の中に結晶しているようです。
「大工さんがよい仕事をすると、次に入る左官屋さんも、次の建具やさんも、精一杯の力を出してくれるのです。職人の力を引き出す連鎖ができること、それがすばらしい」と事務局長・稲木清貴さんが完成までのプロセスについて語ってくださいました。

　
「会が発足して１４年。これまで、年に１０棟ほど木の家を建て続けてきました。施主の方々は時間をかけて部材を選び、工法について学ぶといった熱心な方が多い。その分、できた時の満足度も高いと思います」と阿部さん。
　建主が部材を選ぶ時は、可能な限り山の中に入り、実際に木が生えている状態から見てもらうそうです。
「伐採時には、木の命をいただくという実感を持つ。それが家に対する愛着になります。建てた後には植林をする。ただ、単に家を『建てる』だけではなくて、林業家、製材所、工務店、建築家、施主と、さまざまな人がつながりあい、家づくりを通して森林を再生し、環境を保全していくことが目的です。だから、『環の家』なんです」と稲木さん。
今、会の一般会員は４０名ほど。その他に林業家や製材所、工務店、設計事務所などの専門家が３３社参加。

　「環の家」のリビングには、ペレットストーブが。
「東京の木の端材やおが粉などを固めた木質ペレットを燃やして家全体を温めます。炎を眺める気持ちよさも楽しめるし、ＣＯ２も削減できる。メンテナンスも楽ですよ」
　実は、ペレットストーブの普及を進める東京ペレットも同会の一員。暖房も含めて、徹底的に東京の木を活かすことにこだわった家なのです。　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東京産の木質ペレットを燃料にするペレッストーブ。家全体がほんわかと温まり、環境にもやさしい。

しかし、家づくりをとりまく社会的な状況は、厳しいかぎり。少子高齢化社会の中、新築着工数は減る一方。東京の木が活かされていく道筋を、いったいどこに見出せばよいのか。
「マンション等のリフォームについても、天然木を活用する方法がある、ということを積極的に提案していきたい」と稲木さん。
　また、同会では地産地消型住宅の価値を一目がわかるようにと、「評価システム」も編み出しました。

「ライフサイクルアセスメント」は、製品の原材料の採取から製造、使用及び処分に至るまでの環境影響を定量的に評価する手法。東京の木を使った地産地消型住宅が、いかに環境負荷が少ないかが、一目でわかるそうです。
「そもそも家の原点とは、生命を守る場所のはず。そこから考えれば、地元の部材を使って、顔が見える関係の中で信頼できる職人さんを選び、伝統の技術を活かして作ることが、安心・安全を最大限に実現する方法なんですよね。私たちのモットーは、身の丈にあった真っ当な家造りです」
寸断された人と人、人と山とをつなげ、考え方を共有する仲間や建主と新しい循環を創り出す試みが、東京都内に力強く息づいていたのでした。

いつか、宝くじが当たって普請道楽ができるチャンスが手に入ったら、ぜひぜひ東京の木を使いたいなあ、と真剣に思いました。

 大工の棟梁が書いた「手板」は、いわば設計図。「ここに職人の知恵がすべて詰まっている」と稲木さん。

（『環のくらし』社会新報2010.12.1掲載）

 

 

 

 

 

 

 「東京の木で家を造る会」http://www.forest.gr.jp/home/welcome.html

〒190-0181　東京都西多摩郡日の出町大久野70-1
　　

 ●学陽書房より、２０１１年１月２０日刊行の新刊！

『五感で楽しむまちづくり――豊かな暮らし・にぎわい・つながりの創造』

環境省・感覚環境のまちづくり検討委員会での議論～「五感で楽しむまち」検討会への流れも含めて、地域にうもれた豊かな資源を五感を使って掘りおこす、新しい「まちづくり」の発想を提案します。

　山下柚実〔編著〕　荒井眞一・内藤克彦〔著〕　　　　定価２２００円＋税

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山下柚実　（やましたゆみ）　作家／五感生活研究所代表

東京都生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。身体と社会との関わりに関心を持ち、
美容整形、エイズ問題、五感などをテーマに取材。『ショーン横たわるエイズ・アクティビスト』で、第一回小学館ノンフィクション大賞優秀賞。
著書に、『五感生活術』（文春新書）、『＜五感＞再生へ』（岩波書店）、『都市の遺伝子』（ＮＴＴ出版）、『給食の味はなぜ懐かしいのか？』（中公新書ラクレ）、『客はアートでやってくる』（東洋経済新報社）、『年中行事を五感で味わう』（岩波ジュニア新書）他多数。
「五感」をキーワードにした講演や教育、人材研修、ワークショップなども手がける。
環境省「感覚環境のまちづくり」検討委員、日本文藝家協会会員。
ウェブサイト・ユズジャーナルhttp://www.yuzumi.com/　　

 

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●五感生活　二十四節気「立冬」

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二十四節気　「立冬」

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いよいよ季節は冬。火が恋しい季節になりました。

ちょっとずうずうしいけれど、自慢から始めてもよいでしょうか。以前、知人からこんなことを言われたことがあるんです。
「あなたが書いている五感の話って、どこか枕草子に重なる感覚よね」って。
「えっ」。最初はびっくり。
私が書いている本の世界が、昔、教科書で出合ったあの『枕草子』につながる？　
そこでしばらくぶりに、本棚でほこりをかぶっている『枕草子』をパラパラとめくってみると……なつかしのあのフレーズが。
「春はあけぼの。やうやう白くなりゆく、山際すこし明かりて」
清少納言さんは、書き連ねています。
気持ちいいこと、嫌なこと、きれいだと思うこと……

次々にテーマを挙げては、時にズバズバっと、手キビシく。

たとえば「胸がどきどきして心ときめくもの」という項には……
髪を洗いお化粧をして、かおり高く、香が染み込んだ着物を着たとき。約束した男が来るのを今か今かと待っている夜、雨の音、風の音が木々を吹きゆるがすのも、どきどきどきする。
なんだ。挙げられた内容をみると、今の私たちの感覚と、ほとんど変わらないですね。

冬ならば、「早朝がいいわ」と、彼女は言っています。
「雪が降った朝なんかはもちろんのこと、霜が白い朝も素敵だし、たとえ霜が降りなくても、気温が低くて寒い日に火をおこして炭を運ぶ女房たち姿も、いい感じ」
「うんうん、わかる」と、うなずきたくなるような文章。ぴん張りつめた冬の早朝の空気って、たしかにいいですよね。

香や色、かすかな音から、たくさんのことを感じとって、うれしがったり、楽しんだり、心を弾ませたり、怒ったり。清少納言という人が、平凡な日常をまさしく五感を使っていきいきと細やかに生きていたその姿、はっきりと見えてきます。
１０００年の時空をこえて、ぴたっと響きあう人に出会えたような、幸せな気分になりませんか。

暮らしの中で、「匂い」とか「色」とか「音」に細やかに気付き楽しむ「五感生活」。『枕草子』が書かれた平安時代から、１０００年たっても風化しない。

それどころか、現代社会の中で再び、「五感生活」の楽しさと大切さに、多くの人々が注目し始めているとしたら……。
なんだか無償にうれしくなってきました。

昔のことを思い出しました。小学生の頃よく、家の前でたき火をしたっけ。落ち葉を掃いて、小さな山にして、マッチで火を点けると、たちまち乾いた葉に火がついて、全身で煙をあび、髪の毛がすすけたような匂いになったこと。

火を全身で味わっていた、遠い昔の日々。
パチッと、跳ねる音。
ああー、冬だ。空気が冷たく寒いからこそ、火のあたたかさがうれしい。　
そういえば何十年もの間、たき火なんて忘れていた。手のひらで火を感じるこの感触。ガスや電気に頼って、ゆらぐ炎を見つめることはほとんどなくなった。

東京も冷たい雨の中。今日は「炉開き」です。唯一、茶の湯の稽古で触れる「炭の火」だけが、今、私の大切な火の体験となっています。   

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●五感生活　二十四節気「寒露」

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 〔五感生活〕＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊

二十四節気　「寒露」

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  お月見のお供えもの。

旧暦で9月13日にあたる十三夜。秋の2回めのお月見です。今年は10月20日が「十三夜」。またの名を「栗名月」「豆名月」とも。なるほど、実りの時期に、美しい月を愛でる、ということなのでしょう。お月見の時に、お団子やお芋を備えるのは、豊かな実りに感謝する気持ちの表現。

美味しい野菜や果物が、ぞくぞくと出てくる今日この頃。最近は、インターネットの通販が充実し、全国各地でとれた旬の味が自由に購入でき、まさしく、「居ながらにして」全国各地の収穫物を味わうことが可能になりました。

 でも、ちょっと考えてみたいのです。ふだん何気なく使っている、「ご馳走」という言葉について。

私にとって、印象的な食べ物「栃餅・とちもち」。奈良の山村に暮らす友人が、自分の土地でとれた栃の実を使って、おいしいお餅を作ってくれたのです。焼くと、芳ばしくて、深いうまみと甘みと苦みとがぎゅっと凝縮されていて。まさしく山の滋養です。

栃の実は渋みがあり、処理にとても手がかかるそうです。渋みをとるだけで、一ヶ月ほども水にさらしたり、干したり煮たりするとのこと。

これぞ、「ご馳走」。一生忘れられない味になりました。

今年、井の頭公園で拾った栃の実。

　気になり、自転車のブレーキをかけてＵターン。看板まで戻って見てみると、「くり」の文字。「お売りしています」とあります。矢印も書かれていて、何だか私を誘っているみたい。矢印の方向へと進むと、その先に大きな門がありました。

門をくぐると、大きなお庭が広がっている。栗がたわわに実っている。軒先で、収穫した栗を家族で販売していたのでした。

とれたての栗は、つやつやと美しく光っています。
「完熟した栗だから、甘いですよ。毎年、こうして販売しているんです。楽しみにされている方もいるのでね」とおっしゃる。地元でとれたての果物が手に入るとはと感激。私はさっそく栗を買い求め、ついでにお願いしました。
「収穫が終わって地面に落ちたイガを、いただいてもよいでしょうか？」

どうぞどうぞ、とのご返事をいただき、私は栗の木の下に屈みこみました。
素手でイガを拾うのは、想像以上にたいへん。ちょっと指先で触っただけでも、トゲが刺さる。痛い！　栗の実はなぜ、こんなに鋭いトゲで武装しているの？　などと小学生に戻った気分で、イガ拾いを楽しみました。

自宅へ戻り、さっそく栗を茹でると、ほんのりと芳ばしい、独特の香りが口の中に広がっていく。旬の時期にしか味わえない、本当の「おいしさ」。つやつやした茶色の皮、トゲに刺される痛さ、独特の香り、ホクホクの食感。これぞ「ご馳走」そのもの、と気づいたのでした。 

 ＮＨＫ衛星放送　世界の子育てを紹介する番組「プラネットベイビーズ」。