スケプティクス・レーダー http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/ ja Sat, 19 May 2012 21:01:05 +0900 スケプティクスなツイート 2012/05/19 http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/2012-05-19 未分類 Sat, 19 May 2012 21:01:05 +0900 http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/2012-05-19
]]> すけっと スケプティクスなツイート 2012/05/17 http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/2012-05-17-1 未分類 Thu, 17 May 2012 21:01:10 +0900 http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/2012-05-17-1

]]> すけっと 地溝油 日本、恐怖の真相 http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/2012-05-17 未分類 Thu, 17 May 2012 01:00:00 +0900 http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/2012-05-17 地溝油といえば、中国で問題になっている粗悪油。排水溝や下水溝に溜まったクリーム状の油を濾過して精製した油を食用に使ったことで死者を出して問題になった。日本も無関係ではないかもしれないという話だ。

2010年3月17付「中国青年報」によると、中国は年間300万トンの「地溝油」を生産。レストランやインスタント食品などに使われているという。

地溝油に含まれるキサントメグニンは、ヒ素の100倍の毒性がある発がん性物質といわれるが、中国人は10回に1回は地溝油を口にしているといわれている。

その地溝油が、日本にも来ているのではないかと不安視しているのが次の記事だ。
毒カプセル問題は先週、中国中央テレビが廃棄物を原料にした工業用ゼラチンが、薬用カプセルの原料として使用されていると報道。その後、当局が国内各省で捜査、これまでに違法に製造された230㌦余りのゼラチンを押収した。金儲けのためなら、他人の命など「どうでもいい」というやからが後を絶たない。 　そんな中国当局が今、声を大に呼びかけているのが「健康のために地溝油を取らないようにしよう」という標語だ。地溝油で作ったラーメンで子供が即死した事件が起こり一気に注目された。当局は製造に関わった者は最高刑で死刑にするとしているが、それでも悪質業者は増え続けている。実際に今でもあちこちで摘発が行われており、今月初めには漸江省金華市の農村部で製造していた経営者ら30人を逮捕。ほかにも100人あまりの販売業者を摘発した。 　金華市にあった工房の突入時の様子がおぞましすぎる。1000㌔以上の腐敗したブタやウシの死体、イヌやネコの皮や内臓が山積み。油を抽出するためにそれらを煮込む巨大な釜からは、刺激臭が漂っていたという。作られた油のうち数万予が上海、重慶両市などの食用油メーカーや飲食店に販売されていたようだ。 　中国の食品事情に詳しい中国人ジャーナリストの程健軍氏は「中国全土の外食産業の年間正規食用油購入量は2250万㌦ですが、地溝油はすでに生産量年間600万㌦以上。販売価格が本物の食用油の半額近いためさばける」と指摘する。 　地溝油を見破る方法はなく、摂取を避けるには製造を止めるのが一番。見た目やにおいだけでは、地溝油と本物の食用油を見分けることは不可能なんです」と程氏。また、製造方法も進化しており、より安くより危険になっているという。 「病死した家畜を飼育業者からもらい腐敗したドブ油に漬けるなど、半分の時間で肉のロウ化が進み、取れる油の量も3割近く増加。しかも、工業用の鉱物油を使用しないので、成分検査でも地溝油と判別されない」と程氏は説明する。 　影響は中国国内にとどまらず「今回摘発された工房からはレトルト食品や火鍋用の調味料スープとしてビニールの小袋入りのものが大量に発見された。製品の大半は市場に出回り、一部は日本にも輸出されている可能性がある。インスタントラーメン、フライ菓子などに加工され誰もが知らない闇に口にしているかもしれない」　（程氏）。 〝ステルス地溝油″を日本人も食べているのか？（「東京スポーツ」4月24日付）

なるほど、日本では中国産の食材・食品がたくさん食卓に上っているし、とくに中国産の家畜やインスタントラーメンが危ないというわけだ。

具体的に言えば、日本の格安ショップに出ている、聞いたことのないメーカーの妙にやすいカップラーメンなどが怪しい気がするがどうだろうか。

中国の危ない食品―中国食品安全現状調査

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  • 作者: 周勍
  • 出版社/メーカー: 草思社
  • 発売日: 2007/09/29
  • メディア: 単行本（ソフトカバー）

]]> すけっと 今日のツイート 2012/05/16 http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/2012-05-16 未分類 Wed, 16 May 2012 21:01:07 +0900 http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/2012-05-16
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  • skeptianskeptianレスベラトロール、どうなんですかねえ | http://t.co/3uaLDpBW05/03 05:30
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  • skeptianskeptian不正プログラムに感染　原子力基盤機構のパソコン http://t.co/xCtq9mdK ウイルスプログラムぐらい不毛なものはないですね。05/03 05:18

]]> すけっと レスベラトロール、どうなんですかねえ http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/2012-05-03 未分類 Thu, 03 May 2012 05:30:05 +0900 http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/2012-05-03 レスベラトロールってご存じですか。
長寿のスイッチを入れるという……。
ブドウの果皮や種子に含まれるポリフェノールの一種で、実は長寿とは関係なかったというような結果も発表されているとか。

いずれにしても抗酸化作用はあるらしいのですが。


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草川祐馬が結核で「ゆうひが丘の総理大臣」を降板したときの中村雅俊。「何度もお見舞いに来てくれました。僕が病室にいないと、『お前、病気なのにどこをほっつき歩いてるんだー！』と怒る。本気で心配してくださったんですね」（週刊現代5/5.12）

レスベラトロールが結核にいい、という話は聞かない

（独）国立健康・栄養研究所内情報センター健康食品情報プロジェクトは、「カテキンを含む緑茶として飲用した条件では、食道がん、膀胱がん、膵がん、乳がん、子宮頸がん、胃がん、卵巣がんなどのリスクの低減に対して、有効性が示唆されている」と書かれている。要するに、緑茶（カテキン）ががんの予防に有効といえるかもしれない、という話だ。だが、一方で飲みすぎの問題点も書かれている。要は、なんでも一面だけみないでほどほどに、ということである。

>>生活の中の理性と非合理

2006年の「クボタショック」。すなわちアスベストは大変なパニックになったが、今もストは既存の建築物などでまだ残っている。そこで、それによる人々の不安に付け込むビジネスがまかり通ることになる。たとえば水道の浄水器業者だ。水道管からアスベストが溶け出して危ない、だからウチの浄水器を買えという論法だ。だが、アスベストは吸い込む危険は言われても、飲む危険は言われていない。水道管もほとんどがノンアスに切り替えられている。何より、その浄水器がアスベストを完璧に取れるかどうかも怪しい。困った悪徳商法である。

草野直樹氏の「血液型性格判断の虚実」（かもがわ出版）は、血液型が性格と関係あるという考え方を、具体的にスポーツ選手や政治家、芸能人の統計などから実際に反証している。

レスベラトロールと血液型の関係も聞いたことはない。ではまた。

]]> すけっと 今日のツイート 2012/04/30 http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/2012-04-30 未分類 Mon, 30 Apr 2012 21:01:07 +0900 http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/2012-04-30

]]> すけっと 今日のツイート 2012/04/29 http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/2012-04-29 未分類 Sun, 29 Apr 2012 21:01:05 +0900 http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/2012-04-29

]]> すけっと 今日のツイート 2012/04/27 http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/2012-04-27 未分類 Fri, 27 Apr 2012 21:01:06 +0900 http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/2012-04-27
  • skeptianskeptian「温泉医科学研究所」開設　温泉や入浴の効果を検証 http://t.co/mKevpx69 いろいろありますな04/27 00:26

]]> すけっと 今日のツイート 2012/04/25 http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/2012-04-25 未分類 Wed, 25 Apr 2012 21:01:08 +0900 http://skepticsweb.blog.so-net.ne.jp/2012-04-25
  • skeptianskeptian高価　希少カメ譲渡容疑で歯科医師ら２人書類送検http://t.co/FItibOwU やっちゃいけないことはやらない、という原理原則を守れる社会でありたい04/25 00:18

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