http://plaza.rakuten.co.jp/echezeaux/ 楽天ブログ - 美味しいワインと食事 ja ブルドッグ1970 Copyright (c) ブルドッグ1970,Inc All rights reserved. 2009-08-11T14:01:29+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/echezeaux/diary/200907220000/ 好きなワイン生産者がいます。フランソワジョバール！京都の某お寿司やさんの若旦那さんが教えてくれた造り手ですが、「熟成させたワインはとても美味しいよ...

]]> ブルドッグ1970 2009-08-11T14:01:29+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/echezeaux/diary/200907160000/ 那須ソムリエ×野々山シェフ素晴らしいお二人の創り出す世界が好きでした。思い返せば２００３年１１月にはじめてLMPへ伺ってから６年弱の間、那須さんのサー...

]]> ブルドッグ1970 2009-08-11T14:06:34+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/echezeaux/diary/200907060000/ 職場の仲間と実施しているワイン会があります。最近は人数が増えたので各２本orマグナムにして企画していますが、仲間が増えることは楽しいですね！いろんな...

]]> ブルドッグ1970 2009-08-11T13:59:20+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/echezeaux/diary/200907040000/ 好きなレストランがあるって素敵なことだと思います。何となく過ごしているだけの日常ではなく、ハレの日を楽しみに生きていると思う最近、気持ちよく美味し...

]]> ブルドッグ1970 2009-08-11T13:56:30+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/echezeaux/diary/200907030000/ 何歳になろうとも自分のために開かれる誕生日会に出席することは楽しいですね。先日は僕の大好きなレストラン「ル・マルタン・ペシュール」で誕生日を祝うワ...

]]> ブルドッグ1970 2009-08-11T13:46:38+09:00 http://rss.rssad.jp/rss/ad/kAenyk.wegZd/Ark4RxUmzgil?type=2&ent=71dd402c5e6101c1415ec531b62e472d   ネットから約30秒でカンタン注文！もれなくさらに5%OFFとおトク!!

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]]> 2009-08-11T13:46:38+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/echezeaux/diary/200907020000/ 少し道に迷って到着したのは予約時間から１５分ほど経過した１９時４５分頃であった。先に到着していた二人から、「遅れられるのはめずらしいですね」と言わ...

]]> ブルドッグ1970 2009-08-11T13:42:32+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/echezeaux/diary/200907010000/ やきとりの火入れを楽しむ為に伺うお店があります。 予約時間の少し前に到着した「千亀」の店にはすでに満席に近い混みよう、カウンターに座りまずは冷えた生...

]]> ブルドッグ1970 2009-08-11T13:38:10+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/echezeaux/diary/200906200000/ 久しぶりに伺う名古屋のイタリア料理店「イザーレ・シュウ」では心地よいリズムを感じました。今回は奥のシェフズルーム（個室）を予約して５人で持ち寄りの...

]]> ブルドッグ1970 2009-07-04T17:15:57+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/echezeaux/diary/200906190000/ 僕がこのお店にはじめて伺ったのは３年前でした。最初はランチに伺いパスタをいただき、美味しい料理とこぢんまりしたお店に居心地の良さを感じました。そし...

]]> ブルドッグ1970 2009-07-04T17:13:39+09:00 http://rss.rssad.jp/rss/ad/kAenyk.wegZd/4EWGDLAruX0N?type=2&ent=84c6e8026c9195d1ec749a992ea1e85a ドミノ・ピザのわくわくポケモンパックでゲットしよう！ネット注文なら5%オフ

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]]> 2009-07-04T17:13:39+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/echezeaux/diary/200906130000/ 僕の中ではワインは食べ合わせを考える必要がある食中酒だと思います。もちろんワイン産地の料理に合わせていただくことが基本だと言うことは知っていますが...

]]> ブルドッグ1970 2009-07-04T16:55:25+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/echezeaux/diary/200906100000/ ワイン会の中でも少し方向性の違う会としてシェフを囲む会があるように思います。厨房の中にいるシェフの素顔を知ることにより、深く知ることができる機会が...

]]> ブルドッグ1970 2009-07-04T16:52:37+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/echezeaux/diary/200906040000/ ジュヴレシャンベルタン村の北部に位置する一級格付けの「クロサンジャック」は、この村で最も有名な畑の一つです。９つの特級畑がある斜面からラヴォーの小...

]]> ブルドッグ1970 2009-07-04T16:46:25+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/echezeaux/diary/200906010000/ 好きなやきとりを食べながら、ワインを飲む幸せな一時が好きです。それは、気の合う仲間と美味しいワインが好きな仲間と… 料理刺（霜ふり）、焼（せせり、砂...

]]> ブルドッグ1970 2009-07-04T16:42:04+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/echezeaux/diary/200905220000/ はじめて伺うレストランには少しの緊張と大きな期待感で胸を膨らませてお店に向かう事が多いです。先日はレストラン「Ｔ」へワイン仲間と共に楽しい時間を過...

]]> ブルドッグ1970 2009-05-27T18:27:48+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/echezeaux/diary/200905200000/ カウンターの良さはフレンチでも同じであると思います。先日は「LE CHEVALIER」にて素敵な時間を過ごしました。お店は個室が３部屋とダイニングに加えてカウ...

]]> ブルドッグ1970 2009-05-27T18:23:09+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/echezeaux/diary/200905170000/ 今までの結婚式披露宴の中でも最高のもてなしを受けました。それはワイン仲間の医龍くんが自身の披露宴で素晴らしいワインを用意してくれたのです。美男美女...

]]> ブルドッグ1970 2009-05-27T18:21:23+09:00