http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/ 楽天ブログ - ヴィーテ･イタリア高岡（Hiruccio）のイタリアワイン＆主夫日記 ja Hiruccio Copyright (c) Hiruccio,Inc All rights reserved. 2011-07-09T12:45:43+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/201107090000/ 　　「1900年」という1976年製作のイタリア映画を観ている人は少ないと思います（＾＾；） 上映時間5時間20分ですからね～映画見るのに一日仕事です（＾＾...

]]> Hiruccio 2011-07-09T12:45:43+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/201107080000/ 大阪の名店ブラヴーラでは7月いっぱいランブルスコフェアを開催中です。ランブルスコとの相性では、スタンダードであり、基本中の基本である「パルマの生ハム... Hiruccio 2011-07-09T13:53:00+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/201107060001/ ２０１１年、春夏編の最終回を締めくくるのは、イタリアにおける「ニュー・ワールド」ともいえる　　　 　シチリア州 のワインです。 イタリアにおいて、最も... Hiruccio 2011-07-06T15:02:50+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/201107060000/ ７月からヴィーテ・イタリアの「スクール」中級編を再開したいと思います。 人生を生き続ける限り、イタリアワインは飲み続けなければなりません（＾＾；）人... Hiruccio 2011-07-06T14:20:33+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/201107050000/ 久しぶりに映画館に行きました。やはり、映画は映画館でみないと！と思わななったのは劇場内が寒すぎたからと、あまりにも観客が少なくて熱気に欠けてたから... Hiruccio 2011-07-06T13:00:40+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/201106230000/ すいません、Blogご無沙汰してしまいました・・・。今日はナポリウィーク中のブラヴーラで働いております。毎週木曜日にお出ししていたスーパータスカンなん...

]]> Hiruccio 2011-06-23T07:38:10+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/201106130000/ 遅れ馳せながら、ワインの評価ばかりでしたので、料理とのマリアージュについてもしゃべりたくなりました（＾＾）一品目　　　 豆腐のクリーミーサラダ （す...

]]> Hiruccio 2011-07-02T12:46:35+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/201106120000/ 4本目は、南イタリア屈指のファインワインです！カンパーニア州のフィアノ・ディ・アヴェッリーノDOCG、しかも生産者は、あのタウラージの雄、アントニオ・カ...

]]> Hiruccio 2011-06-12T15:56:49+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/201106110000/ 表記の通りです。１１月１７日（木）に出発して２４日（木）に帰ってきます。ミラノ発着で、目的地は、近江八幡市の姉妹都市マントヴァです。マントヴァで３... Hiruccio 2011-06-12T16:18:52+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/201106090000/ 樽熟成の白ワインって、好きですか？僕は大好き！特にブルゴーニュが好きです（＾＾）なんていうと顰蹙を買うかもしれませんが、僕個人としては例えば白なら... Hiruccio 2011-06-12T15:55:37+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/201106080000/ 南イタリアの樽熟成ワインを特集したチルコロは本日夜７：３０からの開催です！！ イタリアワインファンクラブ＝チルコロは本日です！ 初めての方は、一... Hiruccio 2011-06-08T11:54:02+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/201106070000/ 明後日、木曜日「サッソンティーノ」一杯￥２０００でサービスいたします！あなたも是非に！サッソンティーノのこのラベルについては、色々と調べてみたので...

]]> Hiruccio 2011-06-08T11:48:43+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/201106060000/ 木曜日９日は、ラ・スピネッタのサッソンティーノを抜栓するので、その前に生産者であるラ・スピネッタについて予習しています（＾＾；）スーパータスカンの... Hiruccio 2011-06-06T14:14:42+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/201106050000/ ラ・スピネッタのHPにとても分かりやすく年表が載っています。訳してご紹介しましょう。--------------------------------------------Breve panoramica: 略... Hiruccio 2011-06-06T14:15:12+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/201106040000/ こういうワイン会も珍しいんじゃないでしょうか？イタリアワインの大きな魅力の一つに　 　土着葡萄の豊かさ があると思いますが、その葡萄のキャラクターを... Hiruccio 2011-06-05T10:19:14+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/201106030000/ ブラヴーラの木曜日、高岡の日、サッソンティーノ開けます。それで、サッソンティーノについての説明というか、薀蓄を昨日お話していたんですが、「話が長い... Hiruccio 2011-06-06T14:15:47+09:00