Billancourt の密かな愉しみ

日本人がつくるブルゴーニュの泡

Billancourt — 2010-01-04T16:51:31+09:00

日本人醸造家がブルゴーニュで絶賛された泡[NV]クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラ... 2000年に日本人・仲田晃司さんによって、ブルゴーニュ...

2010-01-04T16:51:31+09:00

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Billancourt — 2007-12-20T02:10:20+09:00

『予約販売』かねやま古酒1967　43°720ml【超限定品】当店入荷分2本即日完売。1本緊急追加なんと、恐るべし酒が世の中に出てしまった。作り手は、「古...

Billancourt — 2007-06-18T23:49:24+09:00

[1982] モエ・エ・シャンドン・ドン・ペリニヨン・ロゼ「ドンペリ」のヴィンテージものなんて、到底買うこともないし、ましてや外で飲むこともないので...

Billancourt — 2007-02-07T01:39:04+09:00

1200本数量限定、シリアルナンバー入り　度数37度が物語る正真正銘20年100％古酒沖縄県うるま市石川の神村酒造は、さまざまなこだわりをもつ蔵として...

Billancourt — 2007-01-02T22:38:39+09:00

ウゾ12　700ml　40度（Metaxa Ouzo）先日とあるバーに行った時に、ドリンクメニューにウゾを発見したので、水割りをオーダーした。珍しい客だと思われた...

Billancourt — 2006-12-23T14:31:15+09:00

ボンベイ・サファイア　ジン〔正規〕750ml/47度ジンベースのカクテルを飲んだことがない、という人はあまりいないと思うが、ジンをストレートもしくはロ...

2006-12-23T14:31:15+09:00

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Billancourt — 2006-12-08T12:01:34+09:00

[2000] シャトー・ヴァランタン / プルミエ・コート・ド・ブライワインについていろいろ語れるほど詳しくもないし、語ってもボロが出るので、あまりブ...

2006-12-08T12:01:34+09:00

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Billancourt — 2006-12-06T13:41:20+09:00

　　（左）グレイスラム【CORCOR（コルコル）・赤ラベル】720ml （中）グレイスラム【CORCOR AGRICOLE （コルコルアグリコール）緑ラベル】720ml...

Billancourt — 2006-12-02T11:21:04+09:00

ペルノアブサン 700ml 68度　★アブサングラス＆スプーン付★ 1915年に、「中毒になる」「幻覚をみる」と製造禁止になったアブサン。一世紀近くを経て、...

Billancourt — 2006-12-02T11:02:49+09:00

開設したまま放りっぱなしにしていたのですが、ようやく手をつけることにしました。題して「Billancourtの密かな愉しみ」。要は酒とつまみについて展開するだ...