http://plaza.rakuten.co.jp/shokubi/ 楽天ブログ - 食ビWEB　関西食ビジネス研究会 ja 食ビ研 Copyright (c) 食ビ研,Inc All rights reserved. 2008-08-17T00:41:46+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/shokubi/diary/200808160000/ 今月の例会のテーマは「マグロをめぐる冒険」です。講師は日本水産大阪支社冷凍食品課課長の外山邦彦さん。外山さんには以前にも缶詰について講義をして頂...

]]> 食ビ研 2008-08-17T00:41:46+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/shokubi/diary/200806230000/ 今月の例会のテーマは「日本酒」です。講師は神戸・花山酒店店主の上野寛さん。日本の各地方にそれぞれの風土と文化があるように、日本酒にも辛口・甘口、... 食ビ研 2008-06-24T00:14:32+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/shokubi/diary/200803160000/ 食ビ研も11期に入ります。今月はいつもの木曜日開催ではありませんのでご注意を。今月の例会のテーマは「カフェ」です。1999 年、恵比寿に「ヌフ・カフェ」... 食ビ研 2008-03-16T22:12:09+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/shokubi/diary/200801180001/ 食ビ研事務局長の半助こと島田さんが記した２００７年への思いと０８年への期待を「食ビ論壇」に掲出しました。 タイトルは、幸福な時間を味わう舌。敵対... 食ビ研 2008-01-18T22:01:18+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/shokubi/diary/200801180000/ みなさま、本年もよろしくおねがいします。食品偽装の話題に明け暮れた昨年でしたが、今年にはいっては、小麦や関連食品の値上げの話がちらほらと。今年も... 食ビ研 2008-01-20T10:51:36+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/shokubi/diary/200708270000/ ８月例会のお知らせです。 今月は、現代人のこころの悩み、です。 ◇日時＝平成１９年８月２９日（木）午後７時〜８時３０分＋交流会（有志）◇場所＝　「メ... 食ビ研 2007-08-27T12:31:49+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/shokubi/diary/200706240000/ こんにちは！６月の例会テーマは 「味噌」 です。大阪は江戸堀で宝暦年間（江戸時代です）から続くお米屋さんが文政年間（これも江戸時代です！１００年後く... 食ビ研 2007-06-24T23:35:47+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/shokubi/diary/200705200000/ ５月例会のお知らせです。 今月は、野菜、です。 ◇日時＝平成１９年５月３１日（木）午後７時〜８時３０分＋交流会（有志）◇場所＝　「メビック扇町」（扇... 食ビ研 2007-05-21T23:47:25+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/shokubi/diary/200703250000/ 食ビ研も１０周年！第１０期の２回目例会は、 京都 　がテーマです。　　●関西食ビジネス研究会３月例会●【テーマ】 錦、京漬物、京の街場・酒場の現在（仮... 食ビ研 2007-03-25T18:38:41+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/shokubi/diary/200701140000/ 会員のみなさま、本年もよろしくお願いします。第９期の最終回で今年最初の、１月例会です。 テーマ　　　 大阪のみやげもん・現状とこれから（仮題） 講... 食ビ研 2007-01-14T21:33:33+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/shokubi/diary/200701010000/ ☆Ａ　ＨＡＰＰＹ　ＮＥＷ　ＹＥＡＲ☆今年も食ビジネス研究会をよろしくお願いします。 食ビ研 2007-01-01T18:00:26+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/shokubi/diary/200612180000/ と　き：１２月２１日（木）　午後７時〜（９時解散予定）　　　　場　所：長堀橋「まゆのあな」　　　　　　 日本酒の殿堂「やまなか酒の店」直営・全国の... 食ビ研 2006-12-18T17:12:42+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/shokubi/diary/200611240000/ こんにちは。だんだん寒くなってきましたが、風邪など引かれてないですか？１１月の例会の件ですが、今月は講師の方の都合と事務局側の都合により今月は 休講... 食ビ研 2006-11-24T15:18:49+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/shokubi/diary/200611220000/ 2006.11.22　日経新聞朝刊　消費面から ◎特選調味料でこだわりの味 取り寄せブーム波及　店頭売れ筋変化 日経新聞から→本文 食ビ研 2006-11-22T14:12:11+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/shokubi/diary/200611150001/ 白いバンズ（パン）にマグロを挟む？東京青山に 「アール・バーガー」 がオープン。マグロや豚肉、鶏肉を使った健康志向のハンバーガー。看板商品のＲバーガ... 食ビ研 2006-11-15T19:10:50+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/shokubi/diary/200611150000/ ◎牛肉特売　小さい期待　豪州産卸値上昇→我慢のスーパー オーストラリア産牛肉の輸入価格が上昇している。米国産牛の輸入量が回復していないこともあっ... 食ビ研 2006-11-15T19:02:13+09:00