http://plaza.rakuten.co.jp/madehappness/ 楽天ブログ - made happiness ja でぶうさ6035 Copyright (c) でぶうさ6035,Inc All rights reserved. 2010-02-10T09:32:13+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/madehappness/diary/201002090000/ このパイ菓子、２番生地で作ったもの。冷凍保存していたのを、ソロソロ使わないとな〜と思っていたの。パイ生地が大好きな旦那さんのおやつなんです。まあ３...

]]> でぶうさ6035 2010-02-10T09:32:13+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/madehappness/diary/201002080000/ すご〜くsweetなバケットが食べたくて食べたくて。キャラメルクリームをお湯で溶かして混ぜ込んだバケットを仕込みました。粉はＦ１００％で金柑酵母を使いま...

]]> でぶうさ6035 2010-02-09T11:20:54+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/madehappness/diary/201002070000/ 週末用のパンを焼いたもの、こちらは金曜日に焼いたけれどアップしなかったの。 ホシノ丹沢酵母 を使ってます。使用した粉、 香麦 ２００ｇに対して６個のド...

]]> でぶうさ6035 2010-02-08T10:21:25+09:00 http://rss.rssad.jp/rss/ad/usD86.rBMSR2/LAcdqc4HJ9pP?type=2&ent=a2dd0bbe4de303257df770724c183a46   さらに、サーバーとの同時申込なら「.comドメイン」が１円！【お名前.com】

Ads by Trend Match

]]> 2010-02-08T10:21:25+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/madehappness/diary/201002060000/ 随分前〜に購入して、なかなか出番のなかったマルグリット型。奥から引っ張り出してバターケーキを焼きました。レシピは 多佳子さん のをアレンジ。 マロング...

]]> でぶうさ6035 2010-02-06T10:09:13+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/madehappness/diary/201002050000/ 元気のよい金柑酵母は、リフレッシュしてから３日目でも強い発酵力を見せてくれます。水分の一部を アカシアのオーガニックはちみつ に置き換えてます。１６...

]]> でぶうさ6035 2010-02-05T10:21:06+09:00 http://rss.rssad.jp/rss/ad/usD86.rBMSR2/eNstjySsnKhK?type=2&ent=8bcccdf085496f6a5ba2a9109776fd54   イーバンク銀行のカードローン。今なら≪金利５０％ＯＦＦ！≫キャンペーン実施中！

Ads by Trend Match

]]> 2010-02-05T10:21:06+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/madehappness/diary/201002040000/ 本日のおすすめは、バタークッキー。旦那さんのリクエストです。シンプルですが、材料にこだわってます。材料には、高千穂発酵バター、スーパーバイオレット...

]]> でぶうさ6035 2010-02-04T10:42:27+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/madehappness/diary/201002030000/ 完成した金柑酵母の元種の初焼きは、バケットになりました。使用した粉は、Ｆ。兎に角、発酵力がすごいの。１次発酵に４時間ちょっと。２分割して４０ｃｍ前...

]]> でぶうさ6035 2010-02-03T11:44:26+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/madehappness/diary/201002020000/ 今朝は、昨日から降った雪で車の上に積もってました(..;)通勤も時間がかかりまして、通勤した皆さんも大変な思いをされたのではないでしょうか。そんな日は、...

]]> でぶうさ6035 2010-02-02T10:19:32+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/madehappness/diary/201002010001/ こちらは先週焼いたもの。またまたバケット♪ 十五穀 を混ぜたバケット生地に茹でた角切りサツマイモを巻き込んだもの。加水はいつもよりも低く６０％ぐらい...

]]> でぶうさ6035 2010-02-01T14:52:11+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/madehappness/diary/201002010000/ いつも我が家にストックされている酵母たち。レーズン酵母、カスピ海酵母、ホシノ丹沢酵母。新年になって気分を改めるつもりで起こしたのは金柑。宮崎県産の...

]]> でぶうさ6035 2010-02-01T10:20:31+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/madehappness/diary/201001300000/ 昨日、義妹のお宅にお誘いを受けたのでランチ用に焼いた ホシノ丹沢酵母 のお山たち。甥っ子がおたふくで休んでいるらしい。そんな事もつゆ知らずな私は、何...

]]> でぶうさ6035 2010-01-30T09:28:53+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/madehappness/diary/201001290000/ こちらは母の頼まれもの。前日にカスピ海酵母にて はるゆたかブレンド を使い生地を仕込みました。寝る前に さくらあん を巻き込み、ラウンド型に敷き詰めて...

]]> でぶうさ6035 2010-01-29T09:44:54+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/madehappness/diary/201001280000/ 今日のcafeのおすすめは黒ワッサン♪パンォショコラの ヴァローナ versionです。巻き込んでいるのはデニッシュ用チョコ。焼き上がりは、１枚〜２枚〜と層が剥...

]]> でぶうさ6035 2010-01-28T09:38:18+09:00 http://rss.rssad.jp/rss/ad/usD86.rBMSR2/H3ivlvaWVYNU?type=2&ent=6d585f5c3f6f100f2ebe84a8f42433be   プロトレーダーの売買注文が瞬時にわかる画期的なサービス登場！！好評受付中！！

Ads by Trend Match

]]> 2010-01-28T09:38:18+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/madehappness/diary/201001270000/ ホシノ丹沢酵母 もここ２ヶ月くらい少しずつ起こしては、発酵力の弱い古種と合わせているの。そうするとずーっと発酵力を持続させ芳醇な香りも楽しめるの。...

]]> でぶうさ6035 2010-01-27T09:53:52+09:00 http://rss.rssad.jp/rss/ad/usD86.rBMSR2/gQuNPWeENgRR?type=2&ent=50d46d391b35148c0b945c54c814c3f8   「.infoドメイン」新規登録が、今なら最安値の３８０円！【お名前.com】

Ads by Trend Match

]]> 2010-01-27T09:53:52+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/madehappness/diary/201001260000/ 今日もバケット。バケット修行も毎日のように続いています。これは、Ｆを使いレーズン酵母を用いて加水８５％で仕込みました。２分割にしたバケット生地は、...

]]> でぶうさ6035 2010-01-26T09:58:22+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/madehappness/diary/201001250000/ ミニミニサイコロ食パン型を使ったクロワッサン。サイコロ状に仕上がる筈だったの。焼き上がったのは、それよりも小さい形〜〜。大納言を巻き込んでいる、抹...

]]> でぶうさ6035 2010-01-25T10:26:45+09:00 http://rss.rssad.jp/rss/ad/usD86.rBMSR2/6DvLNMwu_ol9?type=2&ent=f0eb7843e62bbb70be888faedad04e7f   プロトレーダーの売買注文が瞬時にわかる画期的なサービス登場！！好評受付中！！

Ads by Trend Match

]]> 2010-01-25T10:26:45+09:00